Rynek mięsa w Polsce (21.01.2024)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2023 r. w Polsce utrzymywał się spadek cen skupu mleka surowego, który we wrześniu 2023 r. uległ odwróceniu.
Od wejścia Polski do Unii Europejskiej eksport artykułów rolno-spożywczych wzrósł o 450%, a udział sektora spożywczego w ogólnym eksporcie zwiększył się z 8,6% do 13,3%. Wyprzedzamy tym średnią unijną, która wynosi 10%. W 2022 roku Polska była siódmym eksporterem mięsa na świecie z udziałem 5,3%. Wartość eksportu branży mięsnej wzrosła w przeciągu 4 lat o ponad 50%....
02 lutego 2024 roku w Warszawie odbyła się 10. Edycja Forum Sektora Wołowiny „Produkcja zrównoważona - szanse i zagrożenia” ze specjalnym udziałem ministra rolnictwa i rozwoju wsi Czesława Siekierskiego oraz unijnego komisarza ds. rolnictwa Janusza Wojciechowskiego. W wydarzeniu wzięło udział ponad 300 osób ze świata nauki, polityki oraz hodowcy bydła z krajów UE i całego...
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu 3 ognisk (nr 5-7 w 2024 r.) wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) podtypu H5N1 u drobiu, na podstawie wyników badań laboratoryjnych z 28 i 29 stycznia 2024 r. otrzymanych z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego (PIWet - PIB) w Puławach.
W dniach od 14 do 21 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 14 do 21 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Na rynku Unii Europejskiej w całym 2023 r., po dwóch latach spadków, prognozowany jest spory wzrost produkcji drobiarskiej.
Mniejsza podaż wieprzowiny na rynku skutkowała niższym wolumenu eksportu tego asortymentu również w Polsce.
W 2023 r. w Unii Europejskiej kontyngent eksportu produktów wieprzowych do krajów trzecich jest mniejszy niż w roku 2022.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych przeważało mięso, przetwory mięsne i żywiec.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 14 do 21 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
O blisko 4,5 tys. zmniejszyła się w 2023 r. liczba stad świń w odniesieniu do roku 2022. Z kolei w tym samym czasie liczba świń wzrosła o 0,5 mln.