Od kilku lat spożycie mięsa drobiowego w Polsce rośnie o pół kilograma rocznie. Statystyczny Polak zjada ok. 27 kg białego mięsa. Coraz większe ilości mięsa trafiają też na zagraniczne rynki. Mimo że Rosja nie jest głównym odbiorcą polskiego drobiu, to embargo może mieć jednak negatywny wpływ na krajowy rynek.
W dniach od 28 lipca do 4 sierpnia 2014 roku odnotowano w Polsce spadek cen jaj konsumpcyjnych i kurcząt całych wobec notowań sprzed tygodnia.
Producenci drobiu i pasz chcą przekonywać do konsumpcji jajek z nadzorowanej, fermowej produkcji. Jak podkreślają, w ostatnich latach spadła ona o 20 proc., co powoduje problemy producentów, którzy dwa lata temu musieli ponieść duże koszty związane z koniecznością wymiany klatek na większe. Zapewniają, że jajka z ferm są bezpieczniejsze dla konsumentów ze względu na...
Według danych Komisji Europejskiej, w ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2014 roku UE wyeksportowała do krajów trzecich blisko 552 tys. ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów drobiu, a więc o 0,8% mniej niż w tym samym okresie 2013 roku – informuje FAMMU/FAPA.
Średnia cena skupu kurcząt wyniosła w czerwcu 2014 r. 3,89 zł/kg i była o 5,4% większa niż w maju, ale o 4% mniejsza niż dwanaście miesięcy wcześniej – poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Jak wynika z danych MRiRW (za MF) na rynku indyków, po wzrostach cen do poziomu 6,02 zł/kg na początku czerwca (2-8.06.2014), w następnych tygodniach obserwowaliśmy nieduże, bo 1% - o 0,06 zł/kg zniżki do średniego poziomu 5,96 zł/kg w pierwszych czterech tygodniach lipca – podaje Bank BGŻ.
Kolejne dwa kurniki wykonane przez firmę Schulz Systemtechnik GmbH zajmującą się kompleksową budową i wyposażaniem budynków inwentarskich zostały oddane do użytku.
Jak wynika z danych MRiRW w okresie pierwszych pięciu miesięcy rynek drobiu wzrósł o 16% w ujęciu rocznym roku do 278,2 tys. t – podaje Bank BGŻ.
W lipcu Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza rozpoczęła akcję informacyjną, która zaprezentuje konsumentom zalety pakowanego mięsa drobiowego. Kampania będzie prowadzona m. in. w sieci handlowej Tesco.
Pod względem produkcji i eksportu mięsa drobiowego Polska jest prawdziwą potęgą. W latach 2000–2012 sprzedaż na rynki zagraniczne zwiększyła się szesnastokrotnie. Pozytywne tendencje widać także od początku 2014 roku, gdyż mięso z polskich kurcząt i indyków coraz częściej gości na stołach w Afryce i Azji. Silny wzrost konsumpcji drobiu widać również w kraju, a to...
W lipcu 2014 roku Komisja Europejska opublikowała „Krótkoterminową prognozę produkcji upraw polowych, mięsa i mleka w UE”. Według przewidywań unijnych ekspertów, w obrębie najbliższych lat dynamika wzrostu produkcji drobiu w UE będzie umiarkowana – podaje FAMMU/FAPA.
W okresie styczeń-kwiecień 2014 roku eksport mięsa drobiowego z UE był o 3% niższy niż w czasie pierwszych czterech miesięcy 2013 r. i ukształtował się w granicy 455 tys. ton – informuje Agencja Rynku Rolnego.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, przeciętna cena sprzedaży kurcząt brojlerów, czyli tuszek patroszonych z szyjami 65% na rynku UE w czerwcu 2014 roku wyniosła 199,5 EUR/100 kg i w odniesieniu do maja była większa o 2% - informuje FAMMU/FAPA.
