Ruch slow food zakłada ochronę ginących gatunków roślin i zwierząt oraz niespieszne smakowanie żywności. Jego promocja wymaga dużych nakładów finansowych, a same produkty nie są masowo dostępne, głównie ze względów finansowych. Prawdopodobnie slow food pozostanie więc ruchem niszowym, który będzie wyszukiwał i promował regionalne, oryginalne produkty. Trudno więc...
Z danych GUS wynika, że w 2013 roku produkcja jaj kurzych w Polsce ukształtowała się na poziomie 10 mld sztuk, w tym jaj spożywczych 9 mld sztuk – podała FAMMU/FAPA.
W ubiegłym roku Polska wyeksportowała 56,7 tys. ton kiełbas i innych podobnych produktów mięsnych za łączną kwotę 151,2 mln euro – podała FAMMU/FAPA.
W sezonie 2013/14 Turcja utrzymała się na pozycji światowego lidera w eksporcie mąki pszennej. Zaraz za nią znajduje się Kazachstan, który w przyszłym sezonie ma powrócić na pierwsze miejsce - podaje Bank BGŻ.
Komisja Europejska wyraziła zgodę na zakup od HKS Scan przez Danish Crown połowy akcji firmy Sokołów S.A. - poinformował Bank BGŻ.
Według Banku BGŻ, dobre warunki pogodowe w Unii Europejskiej i wysoka dochodowość produkcji przekładają się na silny wzrost skupu mleka w regionach należących do głównych eksporterów przetworów mleczarskich.
Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów, od początku roku gospodarczego 2013/2014 z Polski wyeksportowano 243 tys. ton cukru o wartości 135 mln EUR, a więc o 13% mniej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku sezonu. Z podanej ilości na rynku UE sprzedano 147 tys. ton cukru – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach od 19 do 25 maja 2014 roku obserwowano kontynuację spadku cen przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Tylko w przypadku mleka zagęszczonego i kefiru ceny wzrosły.
Komisja Europejska poinformowała, że w maju 2014 roku złożono wnioski na import cukru w wysokości 7,5 tys. ton z Serbii. Wszystkie wnioski zostały zaakceptowane w 100% - podaje FAPA/FAMMU.
W dniach od 19 do 25 maja 2014 roku wzrosły w Polsce ceny serów typu: cheddar, ementaler, feta, pleśniowych i serków wiejskich wobec notowań sprzed tygodnia. Jednocześnie spadły ceny serów: edamski, gouda, podlaski, zamojski, morski, mozzarella i twarogów.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 maja 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W okresie od 19 do 25 maja 2014 roku spadły ceny masła, sera i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce. Jedynie cena pełnego mleka w proszku wzrosła.
Tanieją podstawowe produkty mleczne na europejskich giełdach towarowych - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
