W dniach 15-22.01.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena masła, mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego, śmietany i śmietanki zmalała.
Rosyjski urząd celny podał, że w okresie styczeń-październik 2016 roku przywóz cukru surowego przekroczył 244 tys. ton i był o połowę mniejszy od dostaw w pierwszych 10 miesiącach 2015 roku.
W okresie styczeń-październik 2016 roku polski eksport cukru był sporo większy w skali roku, import przyspieszył jednak dużo bardziej dynamicznie. Ceny wywozu poprawiły się, przywóz był nieco tańszy. Saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem pozostało dodatnie, ale pogorszyło się w relacji rocznej.
Mniejsze niż rok wcześniej ceny artykułów mleczarskich, jakie notowane były w 2016 roku przyczyniły się do ożywienia globalnego zapotrzebowania na te produkty. Ocenia się, że w całym 2016 roku w skali świata handel przetworami mlecznymi wzrósł o 1,5% do 73,2 mln ton w ekwiwalencie mleka.
Kampania cukrownicza 2016/2017 zakończyła się z początkiem stycznia i przebiegała bez zakłóceń, w sprzyjających warunkach pogodowych. Plon buraków wyniósł 65 ton/ha, a ich zbiory 13,3 mln ton.
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w listopadzie 2016 r. wolumen eksportu wszystkich głównych grup produktów mleczarskich, z wyjątkiem masła, był większy niż w listopadzie 2015 r.
W minionym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 171,8 punktu, minimalnie zniżkując w skali miesięcznej po raz drugi po trzech miesiącach wzrostów.
Z danych Eurostat wynika, że w pierwszych czterech miesiącach (lipiec-październik) bieżącego sezonu 2016/17 wolumen eksportu mrożonych owoców z Polski ukształtował się na podobnym poziomie, co w analogicznym okresie ubiegłego sezonu i wyniósł 129,9 tys. t.
Na otwartej po raz 180 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej ostatnio stabilizacji cen wszystkich kontraktów terminowych, nastąpił jej wzrost.
Nowe podejście do promocji zdrowego żywienia w zakresie spożycia owoców i warzyw oraz mleka. Budżet Programu to ponad 21 mln euro środków unijnych i 340 mln złotych z budżetu krajowego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 stycznia 2017 roku.
W okresie od 9 do 15 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego i twarogu zmalała. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
Na seminarium zorganizowanym jeszcze pod koniec 2016 roku przez Międzynarodową Organizację Cukru (ISO) dyrektor generalny niemieckiego koncernu cukrowniczego Nordzucker AG, Hartwig Fuchs wyraził opinię, że po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w październiku 2017 roku w UE, że wspólnotowa produkcja cukru wcale nie musi przyspieszyć tak gwałtownie, jak to prognozuje...
