Przetwórstwo spożywcze

  • 2016-07-20

    W. Katner: Zmiany w systemie bezpieczeństwa żywności odbiją się negatywnie na konsumentach i eksporterach

    Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi proponuje połączenie kilku inspekcji odpowiedzialnych za bezpieczeństwo krajowej żywności w jedną instytucję. Jak podkreślają przedstawiciele Krajowej Izby Lekarsko-Weterynaryjnej, wdrożenie tej reformy może wprowadzić dwuletni chaos, na którym ucierpią konsumenci i rolnicy eksportujący żywność. Ich zdaniem system działa prawidłowo, a...

  • 2016-07-20

    W związku z Brexitem może ucierpieć polski eksport słodyczy i ciastek

    W referendum większość Brytyjczyków, bo prawie 52% opowiedziała się za wystąpieniem z UE, czyli tak zwanym Brexitem. Zgodnie z brytyjskim prawem wynik referendum nie jest wiążący, aczkolwiek by kraj wystąpił z UE musi zostać podjęte kilka kroków formalnych.

  • 2016-07-20

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (10.07.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 4 do 10 lipca 2016 roku.

  • 2016-07-20

    Produkcja cukru w Polsce wzrośnie do 1,9 mln ton

    Wegetacja buraków cukrowych przebiega do tej pory w sprzyjających warunkach pogodowych, co zapowiada wysokie plony – podaje Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

  • 2016-07-19

    W nadchodzącej dekadzie globalna produkcja mleka wzrośnie o ponad 20%

    Z prognoz przedstawionych w raporcie OECD-FAO wynika, że do 2025 r. wolumen wytwarzanego mleka na świecie zwiększyć się ma o 23% (177 mln t) w porównaniu do średniej w latach 2013-2015. Jednak średnioroczne tempo wzrostu ma być niższe niż w poprzedniej dekadzie (2%) i ukształtuje się na poziomie 1,8%.

  • 2016-07-19

    Spadek cen PMP na aukcji Fonterry

    W pierwszym tygodniu lipca 2016 roku na otwartej po raz 167 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po zaobserwowanej przed dwoma tygodniami zniżce przeciętnej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, odnotowano stabilizację.

  • 2016-07-18

    Wina musujące coraz popularniejsze. W 2015 r. spożycie wzrosło do 18,5 mln litrów

    Wina musujące typu cava czy prosecco podbijają światowy rynek, wypracowując sobie opinię jednej z najszybciej rozwijającej się kategorii alkoholi. Ta tendencja widoczna jest także w Polsce. Jeszcze niedawno ich sprzedaż rosła wyłącznie w okresie noworoczno-sylwestrowym. Obecnie coraz częściej wybierane są przez konsumentów nad Wisłą także latem. W ubiegłym roku spożycie win...

  • 2016-07-18

    Światowe ceny żywności wzrastają 5. miesiąc z rzędu

    W czerwcu br. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 163,4 pkt i w odniesieniu do zmienionego indeksu z maja wzrósł o 4,2% (6,6 pp.).

  • 2016-07-18

    Trwa wzrostowa tendencja na rynku masła

    Po niemal półrocznym zniżkowym trendzie tendencji cen masła, maj 2016 r. przyniósł zwyżki. Jak podaje FAMMU/FAPA, kontynuację wzrostowej tendencji obserwowano w czerwcu. W dniu 26 czerwca 2016 roku przeciętna ważona cena masła w unii Europejskiej wynosiła 2,89 EUR/kg i była o 9,05% większa niż przed miesiącem.

  • 2016-07-18

    Zmiany limitów ilościowych na zakup OMP i masła

    W Dzienniku Urzędowym UE ukazało się Rozporządzenie Rady (UE) nr 2016/1042 w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 1370/2013 określającego środki związane z ustalaniem niektórych dopłat i refundacji odnośnie wspólnej organizacji rynków produktów rolnych w stosunku do obowiązującego ograniczenia ilościowego na zakup odtłuszczonego mleka w proszku.

  • 2016-07-15

    Najważniejsze zmiany w ustawie o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych

    W dniu 11 lipca 2016 roku w Dzienniku Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej opublikowana została ustawa z dnia 10 czerwca 2016 r. o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2016 poz. 1001).

  • 2016-07-15

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (3.07.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 27 czerwca do 3 lipca 2016 roku.

  • 2016-07-15

    Olej rzepakowy bogaty w kwasy omega-3

    Czy w twoim jadłospisie znajduje się dostatecznie dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych? Są one niezbędne dla rozwoju ośrodkowego układu nerwowego. Jeśli chcesz, aby twój organizm funkcjonował właściwie, dowiedz się, gdzie ich szukać.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy