Trwa World Food Warsaw 2014

W dniach od 9 do 11 kwietnia 2014 roku Warszawskie Centrum EXPO XXI stanie się ważnym punktem na mapie spotkań branży żywnościowej podczas Międzynarodowych Targów Żywności World Food Warsaw 2014.

Trwa World Food Warsaw 2014

 

14:30-15:00
Potencjałˆ i możliwoś˜ci eksportowe na rynki wschodnie 
- Iwan Rassochin, Centrum Współpracy Biznesowej Polska-Rosja
15:00-15:30
Wyzwania logistyczne na rynkach wschodnich + case study - organizacja misji handlowych na Wschód 
- Fundacja CATI, Akademia Leona Koźmińskiego, Instytut INTL
- projekt Sochi 2013 - Arkadiusz Żurek, Instytut INTL
15:30-16:00
Finansowanie na rynkach wschodnich oraz ubezpieczenie należnoś˜ci 
- Tomasz Drebot, RiskMan
16:00-16:30
Uwarunkowania kulturowe + marketing na rynkach wschodnich 
- Anna Żurek, Instytut INTL
 
POKAZY KULINARNE
10:30-11:00
Mareven Food
11:20-12:00
MPOC
12:15-12:45
Mareven Food
13:14-13:45
Mareven Food
14:15-14:45
Mareven Food
15:00-15:40
MPOC
 
PIÄ„TEK - 11 kwietnia 2014
10:30-11:00
Systemy jako˜ści w produkcji mięsa wieprzowego - system PQS 
- Witold Choiński, Związek "Polskie Mięso"
11:00-11:30
Zdrowie na etykiecie - jak stosować oświadczenia żywieniowe i zdrowotne
- dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska, Centrum Prawa Żywnościowego
11:30-12:00
Znakowanie żywności - najważniejsze zmiany prawne
- dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska, Centrum Prawa Żywnościowego
12:00-12:30
Oznaczanie i wyliczanie warto˜ści odżywczej produktów spożywczych - aspekt praktyczny
- Justyna Orłowska, JARS Sp. z o.o.
12:30-13:00
Oznakowanie substancji dodatkowych na etykiecie a trend clean label
- Maciej Wojciechowski, JARS Sp. z o.o.
13:00-14:00
Produkty ChOG i CHNP w branży owocowo-warzywnej - potencjaˆł i wyzwania
- e-sadownictwo
14:00-14:30
Systemy zapewnienia jako˜ści przy produkcji żywno˜ści 
- Tadeusz Wojciechowski, Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
14:30-15:00
Laboratorium: badanie żywno˜ści i opakowań do kontaktu z żywnoś˜cią
- Klaudyna DÅ‚ugozima, Nela Filgarz, ConQuest Consulting
 
POKAZY KULINARNE
10:30-11:00
Mareven Food
11:20-11:50
Mareven Food
12:10-12:40
MPOC
13:00-13:30
Mareven Food
13:50-14:20
Mareven Food
14:40-15:20
MPOC


Tagi:
źródło: