Rynek zbóż w Polsce (18.01.2026)

Krajowe ceny zakupu zbóż według ZSRIR MriRW

W dniach 12-18 stycznia 2026 r. według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za pszenicę konsumpcyjną płacono 776 zł/t, czyli mniej o 0,5% niż tydzień wcześniej. Cena tego ziarna była wyższa o 1% niż przed miesiącem, ale niższa o 19% niż przed rokiem.

Cena żyta konsumpcyjnego wyniosła 627 zł/t i była większa o 0,3% niż w poprzednim tygodniu. Zboże to było droższe o 2% niż miesiąc wcześniej, ale tańsze o 12% niż w tym samym okresie 2025 r.

Cena zakupu jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 725 zł/t względem 724 zł/t tydzień wcześniej. Jednocześnie cena tego ziarna była niższa o 1% niż przed miesiącem oraz o 10% niż rok wcześniej.

Cena pszenżyta, w porównaniu z poprzednim tygodniem, zwiększyła się o 1% do 689 zł/t. Cena ta była zbliżona do notowanej przed miesiącem, ale niższa o 14% niż w analogicznym okresie roku 2025.

Za kukurydzę „suchą” w kraju otrzymywano 734 zł/t, czyli mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu. Ziarno to było tańsze o 1% niż przed miesiącem oraz o 15% niż przed rokiem. Za kukurydzę „mokrą” płacono 393 zł/t, a zatem mniej o 6% niż tydzień wcześniej. Cena tego zboża była niższa o 6% od ceny notowanej przed miesiącem.

Eksportowe ceny zbóż na rynkach zagranicznych (na bazie FOB)

W USA 21 stycznia 2026 r. eksportowa cena pszenicy HRW (na bazie FOB) wyniosła 212 EUR/t i była wyższa o 0,2% niż tydzień wcześniej. W tym czasie cena pszenicy SRW spadła o 0,2% do 191 EUR/t. Cena amerykańskiej kukurydzy wyniosła 180 EUR/t i była wyższa o 1% niż tydzień wcześniej.

We Francji 21 stycznia 2026 r. cena eksportowa pszenicy konsumpcyjnej wyniosła 197 EUR/t i była wyższa o 1% niż tydzień wcześniej. W tym czasie cena jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 203 EUR/t, tj. wyższym o 1,5% niż przed tygodniem.

W portach Morza Czarnego odnotowano nieznaczny wzrost eksportowych cen pszenicy konsumpcyjnej, jęczmienia paszowego i kukurydzy. W notowaniu z 21 stycznia 2026 r. cena pszenicy konsumpcyjnej wyniosła 188 EUR/t, a kukurydzy – 187 EUR/t. Ceny te były wyższe o 1% niż tydzień wcześniej. W tym czasie cena jęczmienia paszowego zwiększyła się o 1% do 202 EUR/t. W porównaniu z notowaniami sprzed roku eksportowa cena pszenicy była niższa o 13%, kukurydzy – o 12%, a jęczmienia – o 3%.