Rynek mięsa w Polsce (18.03.2018)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 11 do 18 maca 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego oraz kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego i indyczego.
Zarząd KRIR zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie zniesienia corocznego obowiązku wykonywania spisu zwierząt gospodarskich i przekazywania go do Biur Powiatowych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
W drugiej połowie 2017 r. ceny zakupu żywca wołowego w UE wykazywały trend zwyżkowy.
W dniach od 5 do 11 maca 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca indyczego.
Na rynku krajowym od 2013 r. notowana jest zwyżka dostaw żywca rzeźnego do skupu.
Jak wynika ze wstępnych danych GUS, pogłowie bydła w grudniu 2017 r. liczyło 6 035,5 tys. sztuk i było większe o 1,1% w odniesieniu do grudnia minionego roku. Wzrost liczebności stada bydła ogółem wynikało ze zwyżki pogłowia młodego bydła w wieku 1-2 lat o 1,9% oraz bydła dorosłego o 1,5%. Minimalny spadek pogłowia zaobserwowano w grupie cieląt o 0,3%.
W miniony weekend, tj. 17-18 lutego br. po raz kolejny na terenie Hali Expo i MOSiR, odbyły się XVIII Międzynarodowe Targi FERMA Bydła oraz XXI Międzynarodowe Targi FERMA Świń i Drobiu.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 26.01-02.02.2018 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego bydła, cieląt oraz krów wybrakowanych.
Już w najbliższy weekend, tj. od 16 do 18 lutego bieżącego roku, Łódź stanie się stolicą kolejnych edycji, bo już XVIII Międzynarodowych Targów FERMA Bydła oraz XXI Międzynarodowych Targów FERMA Świń i Drobiu. Miejscem spotkania ekspertów ds. zwierzęcej produkcji będzie Hala EXPO i MOSiR.
W dniach od 28 stycznia do 4 lutego 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów.