Niemcy – Afery dioksynowej ciąg dalszy
Substancja rakotwórcza, której obecność wykryto w jajach oraz drobiu znaleziono również w wieprzowinie.
Substancja rakotwórcza, której obecność wykryto w jajach oraz drobiu znaleziono również w wieprzowinie.
To, że w branży mięsa wieprzowego nie jest za ciekawie wie każdy, kto choć trochę interesuje się rolnictwem.
W dniu 9 grudnia 2010 roku Komisja Europejska zaakceptowała program promocyjno-informacyjny "TRADYCJA, JAKOŚĆ I EUROPEJSKI SMAK" dotyczący wieprzowiny, wołowiny oraz przetworów spożywczych opartych na tych składnikach.
Wysokiej jakości mięso jest coraz bardziej popularne, ale nadal dostępne tylko w firmowych sklepach.
Gust Polaków bardziej skierowany jest na udka, ale schabowy także staje się popularny.
Hodowcy domagają się przywrócenia dopłat do odpłatnego przechowywania wieprzowiny.
Wraz z 1 listopada pojawiają się wątpliwości producentów wieprzowiny. W tym tygodniu już odnotowuje się spadki cen.
W okresie pierwszych sześciu miesięcy tego roku zauważono znaczny wzrost ilości eksportowanej wieprzowiny.
Indeks cen żywności FAO, który śledzi miesięczne zmiany międzynarodowych cen koszyka powszechnie sprzedawanych towarów żywnościowych, wynosił średnio 135,7 punktu w listopadzie, nieznacznie poniżej poziomu z października.
W dniach od 4 do 10 marca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 czerwca do 7 lipca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.