Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Informacja ws. obecności dioksyn w tłuszczu używanym do produkcji pasz na terenie Niemiec.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Informacja ws. obecności dioksyn w tłuszczu używanym do produkcji pasz na terenie Niemiec.
Jak się okazuje, spośród zarażonego dioksynami mięsa, wieprzowina aż z 35 świń trafiła do Polski oraz Czech.
Substancja rakotwórcza, której obecność wykryto w jajach oraz drobiu znaleziono również w wieprzowinie.
To, że w branży mięsa wieprzowego nie jest za ciekawie wie każdy, kto choć trochę interesuje się rolnictwem.
W dniu 9 grudnia 2010 roku Komisja Europejska zaakceptowała program promocyjno-informacyjny "TRADYCJA, JAKOŚĆ I EUROPEJSKI SMAK" dotyczący wieprzowiny, wołowiny oraz przetworów spożywczych opartych na tych składnikach.
Wysokiej jakości mięso jest coraz bardziej popularne, ale nadal dostępne tylko w firmowych sklepach.
Gust Polaków bardziej skierowany jest na udka, ale schabowy także staje się popularny.
Hodowcy domagają się przywrócenia dopłat do odpłatnego przechowywania wieprzowiny.
Wraz z 1 listopada pojawiają się wątpliwości producentów wieprzowiny. W tym tygodniu już odnotowuje się spadki cen.
W okresie pierwszych sześciu miesięcy tego roku zauważono znaczny wzrost ilości eksportowanej wieprzowiny.
Wartość polskiego eksportu produktów mięsnych w okresie styczeń–kwiecień 2020 r., podobnie jak przed rokiem, osiągnęła poziom 2,1 mld EUR, co stanowiło 19% w strukturze asortymentowej wysyłki produktów rolno-spożywczych.