Skup mleka surowego w Polsce
W Polsce systematycznie zwiększa się towarowość produkcji mleka surowego.
W Polsce systematycznie zwiększa się towarowość produkcji mleka surowego.
Na rynku krajowym, w związku z sezonowym spadkiem skupu, w listopadzie 2018 r. ceny mleka surowego w porównaniu z październikiem wzrosły o 2,2% do 140,14 zł/hl, przy spadku dostaw o 4,3% do 898,6 mln l.
W czerwcu 2023 r. na rynku krajowym kontynuowana była obniżka cen skupu mleka surowego.
Jak wynika z dostępnych danych KE w okresie trzech kwartałów 2019 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 121 mln ton mleka, a więc o 0,4% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.
W Polsce od początku 2019 r. dostawy mleka surowego do skupu utrzymywały się w granicy większej niż rok wcześniej.
W okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2023 r. w Polsce utrzymywał się spadek cen skupu mleka surowego, który we wrześniu 2023 r. uległ odwróceniu.
W październiku 2021 r. na rynku krajowym ponownie zwiększyły się ceny skupu mleka surowego.
W lipcu 2020 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 130,69 zł/hl w odniesieniu do 130,61 zł/hl miesiąc wcześniej. Cena płacona za mleko w skupie była o 0,4% wyższa niż przed rokiem.
Udział krajów pozaunijnych stanowił 28% w wywozie produktów mlecznych z Polski. Przychody otrzymane z eksportu wyniosły 1 mld EUR i były wyższe o 16% niż w okresie styczeń–listopad 2021 r.