Rynek produktów mleczarskich
Do września 2017 r. utrzymywała się bardzo dobra koniunktura na globalnym rynku mleka, czego odzwierciedleniem były rekordowe ceny masła, a także wysokie ceny pełnego mleka w proszku i sera Cheddar.
Kategorie
mleko surowe i strony powiązane
-
![Rynek produktów mleczarskich]()
2018-02-19 -
![Ceny skupu mleka w Polsce]()
2018-02-05Ceny skupu mleka w Polsce
Notowana w 2017 r. sprzyjająca koniunktura na globalnym rynku mleka wpływała stymulująco na zwyżkę cen produktów mleczarskich, a w efekcie też na wzrost cen skupu mleka.
-
![Handel zagraniczny mlekiem i jego produktami]()
2017-12-22Handel zagraniczny mlekiem i jego produktami
Wyniki handlu zagranicznego branży mleczarskiej w okresie trzech kwartałów br. były lepsze niż w porównywalnym okresie 2016 r. głównie poprawiły się wyniki wartościowe, o czym zadecydowała spora zwyżka cen uzyskiwanych w eksporcie.
-
![Handel mlekiem i jego produktami]()
2017-10-18Handel mlekiem i jego produktami
Zwiększenie skupu mleka w okresie styczeń-lipiec 2017 r. o 4,4% w porównaniu z analogicznym okresem 2016 r., przełożyło się głównie na wzrost produkcji przetworzonego mleka płynnego wraz z mlekiem „przerzutowym”, suszonej serwatki oraz śmietany o 4-8%, z uwagi na zwiększające się zapotrzebowanie zakładów wtórnego przetwórstwa żywności na surowiec.
-
![Mleko w Unii najdroższe od 2,5 r.]()
2017-10-02Mleko w Unii najdroższe od 2,5 r.
Rekordowe ceny masła przekładają się na wzrost cen mleka w skupie.
-
![Cena mleka w Unii trzyma się mocno]()
2017-08-31Cena mleka w Unii trzyma się mocno
W sierpniu doszło do lekkiego osłabienia indeksu GDT obrazującego zmiany cen produktów mlecznych na nowozelandzkiej platformie obrotu.
-
![Ceny zbytu przetworów mlecznych wzrosły średnio o 0,5%]()
2017-07-26Ceny zbytu przetworów mlecznych wzrosły średnio o 0,5%
Podrożała większość przetworów, z wyjątkiem chudego i półtłustego mleka UHT, półtłustego i tłustego mleka świeżego w kartonie, odtłuszczonego mleka w proszku - spadek cen o 0,5-1,1%, serków twarogowych, serków homogenizowanych zwykłych o 0,1-0,4%, a także tłustego mleka w folii, tłustego mleka UHT, mleka skondensowanego, jogurtów i śmietany „kremówki”, których...
-
![Handel mlekiem i jego produktami]()
2017-07-20Handel mlekiem i jego produktami
Pod wpływem zwyżki cen zbytu i poprawy rentowności eksportu, a także zwiększonej konsumpcji krajowej, przy 3% wzroście skupu mleka, w obrębie pierwszych czterech miesięcy 2017 r., w porównaniu z tym samym okresem 2016 r., przemysł mleczarski zwiększył produkcję wielu grup przetworów mlecznych.
-
![Spadki cen mleka]()
2017-07-06 -
![Silny rynek mleka?]()
2017-07-03Silny rynek mleka?
Silny rynek cen przetworów mlecznych sugeruje powrót tendencji wzrostowej cen mleka surowego w skupie.
-
![Ceny przetworów mlecznych]()
2017-04-16Ceny przetworów mlecznych
Na europejskich giełdach towarowych w marcu odnotowano wzrost cen masła i serwatki, przy spadkach cen mleka w proszku i serów dojrzewających. Masło podrożało o 5% względem lutego do 4225 EUR/t.
-
![W lutym ceny skupu mleka były o 20% wyższe niż rok temu]()
2017-04-10W lutym ceny skupu mleka były o 20% wyższe niż rok temu
Jak wynika z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w lutym 2017 roku osiągnęła poziom 132,56 PLN za 100 litrów i była o 21% większa niż w tym samym okresie 2016 r.
-
![W styczniu odnotowano spadek cen skupu mleka i zbytu przetworów mlecznych]()
2017-03-22W styczniu odnotowano spadek cen skupu mleka i zbytu przetworów mlecznych
Na rynku krajowym w styczniu br. odnotowano obniżkę cen skupu mleka oraz cen zbytu przetworów mlecznych. Ceny skupu, po trwających od lipca do grudnia 2016 r. wzrostach, w styczniu br. zmniejszyły się do 132,03 zł/hl, a więc o 2,9% w porównaniu z grudniem, przy wyższych dostawach mleka o 3,4% do 921,6 mln l. W porównaniu ze styczniem 2016 r. skup był o 3,9% większy, a ceny mleka o...
-
![Średnioroczna cena skupu mleka w Polsce wyniosła 25,89 euro/100 kg]()
2017-03-03Średnioroczna cena skupu mleka w Polsce wyniosła 25,89 euro/100 kg
W grudniu 2016 roku kontynuowane były spadki cen skupu mleka oraz cen sprzedaży przetworów mlecznych, głównie cen zbytu przetworów trwałych, w dużej części kierowanych na wywóz. Wpłynęły na to zwiększające się ceny uzyskiwane w eksporcie artykułów mlecznych w drugiej połowie 2016 r., będące odzwierciedleniem poprawy koniunktury na globalnym rynku mleka.
-
![Z powodu spadku koniunktury obroty polskiego handlu zagranicznego w 2015 r. uległy obniżce]()
2016-05-09Z powodu spadku koniunktury obroty polskiego handlu zagranicznego w 2015 r. uległy obniżce
W wyniku pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka, w latach 2014–2015 obroty polskiego handlu zagranicznego w 2015 r. uległy ograniczeniu - podaje Agencja Rynku Rolnego.
