Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są silnie uzależnione od cen na rynku globalnym, które charakteryzują się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są silnie uzależnione od cen na rynku globalnym, które charakteryzują się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
W Polsce w miesiącach styczeń–maj 2020 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.
W Polsce w czasie dziesięciu miesięcy 2020 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.
W drugim półroczu 2020 r. krajowe ceny skupu mleka surowego wykazywały trend zwyżkowy, kształtując się na poziomach większych niż przed rokiem.
W Polsce od początku bieżącego roku dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc to więcej o 3% niż w analogicznym czasie 2019 r.
W lutym 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 149,17 zł/hl względem 149,35 zł/hl miesiąc wcześniej. Cena płacona za mleko w skupie była wyższa o 9% niż przed rokiem.
W Polsce ceny skupu surowego mleka w obrębie pierwszych pięciu miesięcy 2019 r., podobnie jak na rynku unijnym, wykazywały spadek.
Analiza prawna umów kontraktacyjnych oraz innych umów na dostawy produktów rolno-spożywczych w innych krajach UE w szczególności w kontekście ochrony rolników w sytuacji niemożności dostarczenia przez nich partii towaru wymaganej przez umowę spowodowaną przez siłę wyższą.
Na rynku krajowym od początku 2023 r. obserwowana jest obniżka cen skupu mleka surowego.
Na rynku krajowym od początku 2023 r. notowany jest spadek cen skupu mleka surowego.
W Polsce systematycznie zwiększa się towarowość produkcji mleka surowego.
Zwiększenie się dostaw surowca mlecznego o 2% oraz importu mleka i śmietany do przetwórstwa o 10% w miesiącach styczeń-wrzesień 2018 r.
Jak wynika z dostępnych danych KE w okresie trzech kwartałów 2019 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 121 mln ton mleka, a więc o 0,4% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.
Na rynku krajowym, w związku z sezonowym spadkiem skupu, w listopadzie 2018 r. ceny mleka surowego w porównaniu z październikiem wzrosły o 2,2% do 140,14 zł/hl, przy spadku dostaw o 4,3% do 898,6 mln l.