Dynamicznie rozwija się eksport polskiego mleka płynnego
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w listopadzie 2016 r. wolumen eksportu wszystkich głównych grup produktów mleczarskich, z wyjątkiem masła, był większy niż w listopadzie 2015 r.
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w listopadzie 2016 r. wolumen eksportu wszystkich głównych grup produktów mleczarskich, z wyjątkiem masła, był większy niż w listopadzie 2015 r.
Według danych GUS (za Sparks) w grudniu 2016 r. w Polsce skupiono 891 mln litrów mleka, tj. o 2,7% więcej niż w analogicznym okresie przed rokiem. Zatem grudzień 2016 r. był drugim kolejnym miesiącem, w którym wolumen skupu mleka w Polsce był większy w relacji rocznej.
Szkoły, Uczelnie Wyższe i Jednostki Badawcze
Nowe podejście do promocji zdrowego żywienia w zakresie spożycia owoców i warzyw oraz mleka. Budżet Programu to ponad 21 mln euro środków unijnych i 340 mln złotych z budżetu krajowego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 stycznia 2017 roku.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Gościem ministra rolnictwa i rozwoju wsi był prezes zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego Waldemar Broś.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Do konsultacji społecznych i uzgodnień międzyresortowych został przekazany projekt rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie realizacji przez Agencję Rynku Rolnego zadań związanych z ustanowieniem nadzwyczajnej pomocy dostosowawczej dla producentów mleka i rolników w innych sektorach hodowlanych.
W 2014 roku mleko krowie stanowiło 82% ogólnej produkcji mleka, która oceniana jest na 802 mln ton względem 774,5 mln ton rok wcześniej, co daje zwyżkę o 3,5%.
W Polsce w 2016 r. dynamika wzrostu dostaw mleka do skupu ulegała ograniczeniu. W okresie od stycznia do listopada 2016 r. krajowi producenci dostarczyli do podmiotów skupujących 9,9 mld litrów mleka, o 2,3% więcej niż rok wcześniej, podczas gdy w pierwszym półroczu 2016 r. dostawy surowca były większe niż w porównywalnym okresie 2015 r. o 5,1%.
Większość produkcji mleczarskiej koncentruje na najbardziej sprzyjających obszarach, tj. w Europie, obu Amerykach, Oceanii i południowo-wschodniej Azji.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Podczas ostatniego posiedzenia Rady Ministrów Unii Europejskiej dyskusja dotyczyła negocjacji handlowych UE w zakresie produktów rolno-żywnościowych oraz sytuacji na rynkach rolnych.
Według KE, w pierwszych jedenastu miesiącach 2016 r. eksport mleka płynnego z UE zwiększył się o 28% (r/r) do ponad miliona t, a masła o 26% do 154 tys. t. Wzrosła sprzedaż zagraniczna serów - o 13% do 737 tys. t. Zmniejszył się natomiast eksport proszków mlecznych - odtłuczonego o 17% do 521 tys. t, a pełnego o 3% do 355 tys. t.
Eksperci Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) wraz z analitykami Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa Narodów Zjednoczonych (FAO) po raz kolejny przedstawili średnioterminowe (na lata 2016-2025) perspektywy dla światowych rynków żywności, w tym produktów mleczarskich.
Kobiety zrzeszone w stowarzyszeniu pracownic sektora mleczarskiego z hiszpańskiego regionu Galicji wprowadziły na rynek produkt zwany potocznie “mlekiem feministek”.
Odkąd wrzesień 2016 r. przyniósł pierwszą w ubiegłym roku zwyżkę gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina, następne miesiące przynosiły jeszcze bardziej dynamiczne zwyżki. Przełamanie tego trendu nastąpiło w styczniu 2017 roku, gdy cena ta zmalała w skali miesięcznej o 8% do 34,5 EUR/100 kg.
Kondycja branży mleczarskiej jest coraz lepsza. Skupy interwencyjne, dopłaty dla producentów mleka, a także ograniczenie produkcji poprawiły sytuację na rynku.