Ceny serów w Polsce (18.12.2016)
W okresie od 12 do 18 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego wzrosła.
W okresie od 12 do 18 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego wzrosła.
W okresie od 4 do 11 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia.
W okresie od 27 listopada do 4 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella i serka wiejskiego.
W okresie od 20 do 27 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
W okresie od 14 do 20 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Feta i serka wiejskiego zmalała.
W okresie od 7 do 13 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar i Ementaler zmalała.
W okresie od 30 października do 6 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Gouda, Ementaler, Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego wzrosła.
Sery w dalszym ciągu są na dominującej pozycji polskiego eksportu mleczarskiego, z ponad 38% udziałem w jego łącznej wartości.
W okresie od 24 do 30 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Feta i pleśniowego spadła.
W III kw. 2016 r., import produktów mleczarskich do Chin był zdecydowanie większy niż w ubiegłym roku. Wyjątek stanowiło jedynie mleko w proszku, gdzie odnotowano nawet 32% spadek.
W okresie od 17 do 23 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, pleśniowego i twarogu spadła. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
W okresie od 10 do 16 października 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowanie poziomu cen w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar wzrosła aż o 7%.
W okresie od 3.10 - 9.10.2016 r. ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła za to cena sera Cheddar, pleśniowego i twarogu min 40%.
Zdaniem ekspertów KE w 2017 r. wolumen eksportu większości produktów mleczarskich na rynki zewnętrzne ma być większy niż w 2016 r. Nadal będzie rozwijał się eksport produktów świeżych (mleka pitnego, śmietany, napojów fermentowanych, itp.), których sprzedaż wzrośnie o 15%.
W okresie od 26 września do 2 października 2016 roku ceny serów w Polsce spadły. Wzrosła za to cena sera Edamskiego, Gouda, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego oraz Mozzarella.