Ceny serów w Polsce (16.10.2016)
W okresie od 10 do 16 października 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowanie poziomu cen w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar wzrosła aż o 7%.
W okresie od 10 do 16 października 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowanie poziomu cen w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar wzrosła aż o 7%.
W okresie od 3.10 - 9.10.2016 r. ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła za to cena sera Cheddar, pleśniowego i twarogu min 40%.
Zdaniem ekspertów KE w 2017 r. wolumen eksportu większości produktów mleczarskich na rynki zewnętrzne ma być większy niż w 2016 r. Nadal będzie rozwijał się eksport produktów świeżych (mleka pitnego, śmietany, napojów fermentowanych, itp.), których sprzedaż wzrośnie o 15%.
W okresie od 26 września do 2 października 2016 roku ceny serów w Polsce spadły. Wzrosła za to cena sera Edamskiego, Gouda, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego oraz Mozzarella.
W okresie od 12 do 18 września 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła tylko cena sera Mozzarella.
W 2015 r. zaszły kolejne zmiany w strukturze spożycia produktów mleczarskich w polskich gospodarstwach domowych. Zmalała konsumpcja mleka pitnego przy zwyżce spożycia serów dojrzewających i topionych – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W okresie od 5 do 11 września 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła natomiast cena sera Feta, Ementaler oraz sera pleśniowego.
W okresie od 29 sierpnia do 4 września 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła natomiast cena sera Cheddar, Ementaler oraz twarogu.
W I połowie 2016 r. Irlandia i Holandia należały do krajów charakteryzujących się największą dynamiką wzrostu skupu mleka wśród głównych jego producentów w UE. W Holandii dostawy zwyżkowały o 12,6% (r/r) do 7,3 mln t, a w Irlandii o 10,3% do 3,7 mln t.
W okresie od 15 do 21 sierpnia 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła natomiast cena sera Cheddar, pleśniowego, serka wiejskiego oraz twarogu.
W 2016 r. z powodu zwiększonej produkcji w państwach eksportujących i niskich cen na rynkach globalnych oczekuje się poprawy unijnego handlu odtłuszczonym mlekiem w proszku o 2,8% - 61 tys. ton do 2,3 mln ton.
Prognoza FAO wskazuje, że handel serem odnotuje ograniczoną zwyżkę w 2016 r., podnosząc się o 1,6% do 2,4 mln ton.
W okresie od 8 do 14 sierpnia 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła natomiast cena sera Cheddar, Mozzarella, Feta oraz twarogu.
W I półroczu 2016 r., z wyjątkiem odtłuszczonego mleka w proszku, dynamika zmian eksportu podstawowych produktów mleczarskich z Unii Europejskiej była korzystniejsza od zmian zaobserwowanych u jej głównego konkurenta, czyli Nowej Zelandii – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W okresie od 1 do 7 sierpnia 2016 roku ceny serów w Polsce były zróżnicowane. Wzrosła cena sera Edamskiego, Gouda, Cheddar, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego i Mozzarella.