Wiadomości rolnicze, ceny zbóż i ceny rolnicze, dopłaty i agrobiznes w Polsce

Kategorie

sery i strony powiązane

• 2025-05-22

  Krajowe ceny produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Za masło w blokach krajowi producenci w lutym 2025 r. otrzymywali cenę 37,25 zł/kg i była ona niższa o 2,1% niż w styczniu, ale wyższa o 50,6% niż w lutym 2024 r.

• 2025-09-23

  Eksport serów świeżych, serwatkowych i twarogów

  Przetwórstwo spożywcze

  W Polsce systematycznie rośnie produkcja serów świeżych, serwatkowych i twarogów, zwiększając możliwości eksportu tego asortymentu.

• 2026-04-17

  Krajowe ceny produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Za masło w blokach krajowi producenci w styczniu 2026 r. otrzymywali cenę 33,37 zł/kg, a więc mniejsza o 3,1% niż w grudniu 2025 r. oraz o 12,3% niż w styczniu 2025 r.

• 2021-10-07

  Rodzaje serów podpuszczkowych dojrzewających

  Przetwórstwo spożywcze

  Cechy serów podpuszczkowych wynikają z szeregu czynników sanitarnych i technologicznych – począwszy od jakości surowca mleczarskiego, a skończywszy na produkcji charakterystycznej dla określonego gatunku sera.

• 2020-02-12

  Produkcja krajowa artykułów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Notowana w minionym roku dalsza zwyżka dostaw mleka na potrzeby przemysłu mleczarskiego oraz utrzymujące się światowe zapotrzebowanie na produkty mleczne, wpływały stymulująco na zwiększenie się krajowej produkcji większości trwałych artykułów mleczarskich.

• 2024-11-12

  Cena niektórych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Za masło w blokach krajowi producenci w lipcu 2024 r. otrzymywali cenę 29,43 zł/kg i była wyższa o 3,6% niż w czerwcu 2024 oraz o 25,8% niż w lipcu 2023 r.

• 2021-12-02

  Eksport produktów mlecznych

  Polskie produkty mleczne znajdują uznanie na rynkach zagranicznych, w wyniku czego krajowy przemysł przetwórczy na rynku mleka od akcesji Polski do UE pozostaje eksporterem netto.

• 2025-05-23

  Handel zagraniczny produktami mleczarskimi

  Przetwórstwo spożywcze

  Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–marzec 2025 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 934 mln EUR i była wyższa o 10% niż w analogicznym okresie 2024 r.

• 2022-08-10

  Eksport produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie styczeń - maj 2022 roku, nastąpił wzrost wartości wysyłki surowego mleka i śmietany do 281 mln EUR z 208 mln EUR, czyli o 35%. Jednocześnie ilościowo sprzedaż za granicę była niższa o 6% i wyniosła 358 tys. ton.

• 2025-10-16

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W lipcu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 46,9 tys. ton i była wyższa o 2,9% niż przed miesiącem oraz o 3,8% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.

• 2026-05-19

  Produkcja serów, masła i mleka w proszku

  Przetwórstwo spożywcze

  W lutym 2026 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 49,0 tys. ton i była niższa o 0,5% niż przed miesiącem, ale wyższa o 8,6% niż w tym samym miesiącu 2025 roku.

• 2020-02-13

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–październik 2019 r. wartość eksportu produktów mlecznych z Polski wyniosła 1,95 mld EUR i była o 1,4% większa niż przed rokiem. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano 0,9 mld EUR, czyli o 6% więcej. W wyniku czego dodatnie saldo obrotów handlowych artykułami mleczarskimi w okresie dziesięciu...

• 2024-12-17

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  We wrześniu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,5 tys. ton i była niższa o 4% niż przed miesiącem, ale wyższa o 3,3% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.

• 2025-07-11

  Eksport produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Światowe zapotrzebowanie na produkty mleczne pochodzące z Polski stymuluje wzrost krajowego eksportu i jest ważnym czynnikiem rozwoju branży mleczarskiej.

• 2022-01-05

  Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  W latach 2004–2020 produkcja serów i twarogów w naszym kraju wzrosła o 65% i osiągnęła rekordowy poziom 960 tys. ton.