Kategorie

sery i strony powiązane

• 2025-11-27

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W sierpniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,4 tys. ton i była wyższa o 0,9% niż przed miesiącem oraz o 4,6% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.

• 2020-02-13

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–październik 2019 r. wartość eksportu produktów mlecznych z Polski wyniosła 1,95 mld EUR i była o 1,4% większa niż przed rokiem. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano 0,9 mld EUR, czyli o 6% więcej. W wyniku czego dodatnie saldo obrotów handlowych artykułami mleczarskimi w okresie dziesięciu...

• 2024-12-17

  Cena niektórych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Za masło w blokach krajowi producenci we wrześniu 2024 r. otrzymywali cenę 34,39 zł/kg i była wyższa o 9% niż w sierpniu 2024 oraz o 43,6% niż we wrześniu 2023 r.

• 2019-11-26

  Lepsze wyniki handlu przetworami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  Wyniki handlu zagranicznego branży mleczarskiej w okresie ośmiu miesięcy 2019 r. były lepsze niż w analogicznym okresie ub.r.

• 2025-07-14

  Struktura geograficzna eksportu produktów mlecznych z Polski w 2024 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  Polska była trzecim, po Niemczech i Francji producentem mleka w UE, z produkcją na poziomie 15,5 mln ton.

• 2023-03-01

  Produkcja mleka surowego w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2022 r. produkcja krowiego mleka surowego w Polsce była wyższa od zapotrzebowania wewnętrznego, co stwarzało możliwość sprzedaży nadwyżek na rynkach zagranicznych, czemu dodatkowo sprzyjało zapotrzebowanie wysyłkowe na produkty mleczne z Polski.

• 2022-07-12

  Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Produkcja serów i twarogów jest bardzo ważnym działem przetwórstwa mleka, a Polska należy do grona największych globalnych producentów tego asortymentu – jesteśmy szóstym producentem serów na świecie, tj. po USA, Niemczech, Francji, Włoszech i Niderlandach i piątym w Unii Europejskiej.

• 2025-11-27

  Krajowe ceny produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Ceny większości produktów mlecznych w sierpniu 2025 r. były większe niż w tym samym okresie 2024 roku.

• 2020-03-24

  Zmiany cen detalicznych produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W Polsce ceny detaliczne mlecznych produktów galanteryjnych w minionym roku utrzymywały się na minimalnie wyższym poziomie.

• 2025-01-07

  Niewielki wzrost eksportów serów do krajów pozaunijnych

  Przetwórstwo spożywcze

  Według danych Komisji Europejskiej w okresie styczeń– wrzesień 2024 r. kraje Wspólnoty wyeksportowały w sumie ponad 1 mln ton serów, czyli więcej o 1% niż w porównywalnym okresie 2023 r.

• 2025-07-14

  Wolumen eksportu produktów mlecznych z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2024 r. o 67% do 2,9 tys. ton zwiększył się wolumen eksportu kazeiny.

• 2020-12-22

  Produkcja artykułów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Od początku 2020 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych produktów na poziomie wyższym niż przed rokiem.

• 2022-01-05

  Produkty mleczne – polskie specjalności

  Przetwórstwo spożywcze

  Produkty mleczne pochodzące z Polski, wcześniej niedostatecznie znane na rynku międzynarodowym, w ostatnich latach docierają do coraz większego grona konsumentów zagranicznych, zyskując ich uznanie.

• 2022-07-15

  Unijny rynek serów

  Przetwórstwo spożywcze

  Unia Europejska jest największym globalnym producentem oraz eksporterem serów, które są dominującą pozycją w strukturze towarowej wywozu unijnych produktów mlecznych.

• 2023-09-18

  Krajowy rynek serów i twarogów

  Przetwórstwo spożywcze

  Dominującą gałęzią krajowego przetwórstwa mleka jest produkcja serów i twarogów.