Kategorie

sery i strony powiązane

• 2023-09-18

  Krajowy rynek serów i twarogów

  Przetwórstwo spożywcze

  Dominującą gałęzią krajowego przetwórstwa mleka jest produkcja serów i twarogów.

• 2025-01-07

  Niewielki wzrost eksportów serów do krajów pozaunijnych

  Przetwórstwo spożywcze

  Według danych Komisji Europejskiej w okresie styczeń– wrzesień 2024 r. kraje Wspólnoty wyeksportowały w sumie ponad 1 mln ton serów, czyli więcej o 1% niż w porównywalnym okresie 2023 r.

• 2025-07-14

  Wolumen eksportu produktów mlecznych z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2024 r. o 67% do 2,9 tys. ton zwiększył się wolumen eksportu kazeiny.

• 2020-12-22

  Produkcja artykułów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Od początku 2020 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych produktów na poziomie wyższym niż przed rokiem.

• 2021-08-12

  Jakość handlowa wyrobów sprzedawanych luzem przeznaczonych dla konsumenta finalnego

  Przetwórstwo spożywcze

  W 265 sklepach Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową różnego asortymentu produktów (nieopakowanych) sprzedawanych luzem lub pakowanych na życzenie konsumenta w miejscu sprzedaży. Produktami priorytetowymi były: pieczywo, ciasta i ciastka, mięso i wędliny, sery oraz ryby mrożone.

• 2018-09-17

  Spadła wartość eksportu produktów mleczarskich z UE do Chin

  Przetwórstwo spożywcze

  Jaka wynika z danych Eurostat, w I połowie 2018 r. z Unii Europejskiej do Chin wysyłano produkty mleczarskie o całkowitej wartości 557 mln EUR, a więc o 14,2% niższe niż w I połowie 2017 r. Wartość sprzedaży do Chin stanowiła 11% łącznej wartości eksportu produktów mleczarskich z UE w tym okresie.

• 2025-11-27

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W sierpniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,4 tys. ton i była wyższa o 0,9% niż przed miesiącem oraz o 4,6% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.

• 2023-12-11

  Eksport produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszych dziewięciu miesiącach 2023 r. udział krajów unijnych w polskim eksporcie produktów mlecznych stanowił 67%.

• 2025-01-29

  Handel zagraniczny produktami mleczarskimi

  Przetwórstwo spożywcze

  Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–listopad 2024 r. wartość wysyłki produktów mlecznych z Polski wyniosła 3,3 mld EUR i była wyższa o 8% niż w analogicznym okresie 2023 r. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano blisko 1,7 mld EUR, czyli więcej o 7% niż w okresie styczeń–listopad 2023 r.

• 2025-07-11

  Eksport serów i twarogów z Polski w 2024 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  Rosnący globalny popyt na wyroby serowarskie oraz konkurencyjność cenowa krajowej oferty asortymentowej na rynku unijnym skutkują wzrostem eksportu serów i twarogów.

• 2023-05-23

  Eksport produktów mlecznych z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2022 r. o 50% do 74 tys. ton zwiększył się wolumen eksportu masła i tłuszczów mlecznych.

• 2025-11-27

  Krajowe ceny produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Ceny większości produktów mlecznych w sierpniu 2025 r. były większe niż w tym samym okresie 2024 roku.

• 2024-05-15

  Producja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W lutym 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 44,2 tys. ton i była większa o 2,1% niż przed miesiącem oraz o 4% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku.

• 2021-11-17

  Handel UE serami z krajami trzecimi

  Przetwórstwo spożywcze

  Unia Europejska jest największym globalnym producentem oraz eksporterem serów, które są dominującą pozycją w strukturze towarowej eksportu unijnych produktów mlecznych.

• 2020-10-15

  Eksport produktów mlecznych z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszych siedmiu miesiącach 2020 r. zyski z eksportu produktów mlecznych otrzymane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się na poziomie większym niż rok wcześniej.