Skup mleka surowego
Od początku 2018 r. dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Od początku 2018 r. dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc o 3% więcej niż w analogicznym okresie 2019 r.
Według danych Eurostat (metodologia HICP), w czerwcu 2017 r. przeciętny poziom cen detalicznych mleka, serów i jaj w Unii Europejskiej był o 3,4% wyższy niż w analogicznym miesiącu przed rokiem, podczas gdy ceny detaliczne żywności ogółem, między czerwcem 2016 a czerwcem 2017 r. wzrosły o 1,8%.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W 2017 r. towarowa produkcja mleka była o 5% wyższa niż w 2016 r. i wyniosła 11,3 mld litrów, tym samym powróciła do rekordowo wysokiego poziomu z końca lat 80-tych XX wieku.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W czerwcu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 150,22 zł/hl, czyli mniej o 0,8% niż miesiąc wcześniej, ale o 15% więcej niż przed rokiem.
Jak wynika z danych zaprezentowanych przez GUS, skup mleka w marcu bieżącego roku wyniósł 1 040,2 mln l.
Według danych GUS w marcu 2023 r. do podmiotów skupujących krajowi producenci mleka dostarczyli ponad 1 mld litrów surowca, czyli o 11% więcej niż w lutym 2023 r. i o 1% niż przed rokiem.
W listopadzie 2024 r., czwarty miesiąc z rzędu rosły ceny skupu mleka surowego na rynku krajowym.
Od początku 2018 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.