Unijny skup mleka
Według danych Eurostat w lutym 2021 roku w Unii Europejskiej skupiono 11022,41 tys. ton mleka, a więc mniej o 6% niż w styczniu 2021r.orazo 4,3% niż w lutym 2020 r.
Według danych Eurostat w lutym 2021 roku w Unii Europejskiej skupiono 11022,41 tys. ton mleka, a więc mniej o 6% niż w styczniu 2021r.orazo 4,3% niż w lutym 2020 r.
Meldunkowy skupu mleka w lipcu 2024 r. wyniósł 1 097,4 mln l mleka. W ciągu siedmiu miesięcy bieżącego roku, do podmiotów skupowych trafiło łącznie 7 806,2 mln l mleka (wg GUS). Oznacza to 4,2-proc. wzrost w stosunku do analogicznego okresu w 2023 r.
W październiku 2021 r. na rynku krajowym ponownie zwiększyły się ceny skupu mleka surowego.
W I półroczu 2018 roku utrzymywał się trend zniżkowy ceny skupu mleka, który został przełamany w lipcu i utrzymuje się do chwili obecnej.
W styczniu 2025 roku skup mleka został ograniczony w dwunastu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W czternastu krajach zwiększono skup surowca.
Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc to więcej o 3% niż w analogicznym czasie 2019 r.
W sierpniu 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 225,00 zł/hl, czyli więcej o 1% niż w poprzednim miesiącu oraz o 12% niż w sierpniu minionego roku.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Od drugiego półrocza 2016 roku utrzymuje się zwyżkowy trend cen mleka surowego.
W grudniu 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 199,22 zł/hl, czyli mniej o 7% niż w poprzednim miesiącu oraz o 23% niż w grudniu 2024 r.
W marcu 2024 roku skup mleka został ograniczony w jednym państwie członkowskich, w skali rocznej. W dwudziestu czterech krajach zwiększono skup surowca.
Jak wynika z dostępnych danych KE w okresie trzech kwartałów 2019 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 121 mln ton mleka, a więc o 0,4% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.
W sierpniu 2024 r. po siedmiu miesiącach spadku odnotowano wzrost cen skupu mleka surowego na rynku krajowym.
W Polsce od wielu lat obserwowana jest systematyczna zwyżka skupu mleka. Średnioroczny wzrost skupu wynosił zawsze około 2%, jednak w roku 2021 skup aż tak się nie zwiększył w porównaniu z rokiem poprzednim i wyniósł 0,4%.
W grudniu 2024 r., piąty miesiąc z rzędu zwiększały się ceny skupu mleka surowego na rynku krajowym.