Krajowy rynek mięsa

W przypadku półtusz wieprzowych zwyżka ta wyniosła 2,3 procenta w tygodniowej relacji, a zatem za kilogram tego produktu płacono 6,99 złotego. W rocznej relacji jest to 13 procentowy wzrost.

W dniach 5-11 września bieżącego roku za kompensowane ćwierćtusze wołowe w punktach skupu można było otrzymać 12,80 złotego za kilogram, a zatem jest ono droższe niemal o 1 procent wobec ceny sprzed tygodnia oraz o 31 procent w stosunku do zeszłego roku.

W tym samym czasie tuszki kurcząt patroszonych skupowano w cenie 6,13 złotego za kilogram, czyli o 4,7 procenta więcej niż we wcześniejszym tygodniu. Także w rocznym rozliczeniu odnotowano 12 procentową podwyżkę. Z kolei tuszki indyków zbywano po 9,08 złotego za kilogram, co dało stawkę wyższą o 3,1 procenta w relacji tygodniowej, jak i również o 29 procent wobec ubiegłego roku.