Ceny bydła na targowiskach (1.12.2017)
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24.11-1.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24.11-1.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt.
Krajowe pogłowie bydła ogółem w czerwcu 2017 r. liczyło 6 143 tys. sztuk, a więc więcej o 3,4% niż przed rokiem oraz o 3,1% niż dwa lata wcześniej.
Na rynku unijnym od czerwca 2017 r. średnie ceny zakupu bydła rzeźnego systematycznie się zwiększają. We wrześniu 2017 r. unijni dostawcy za bydło rzeźne klasy R3 otrzymywali 381,47 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli więcej o 1% niż przed miesiącem oraz o 5% niż we wrześniu 2016 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 17-24.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów i cieląt.
W czwartym tygodniu listopada 2017 r. na rynku krajowym ceny zakupu żywca wieprzowego, wołowego i indyków były stabilne, a ceny kurcząt uległy spadkowi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 20 do 26 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego, a także spadek cen kurcząt brojlerów.
W dniach od 13 do 19 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
Na rynku krajowym utrzymuje się sezonowa zniżka cen zakupu żywca wieprzowego, a ceny bydła rzeźnego wykazują umiarkowany wzrost. W zakładach drobiarskich od lipca br. tanieją indyki, a ceny kurcząt brojlerów są w miarę stabilne. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 6 do 12 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
Jak wynika z najnowszego raportu FAO Food Outlook światowa produkcja mięsa w 2017 r. wzrośnie o 3,5 mln t (1,1%) do 324,8 mln t. W największym stopniu wzrost ten będzie wynikał ze zwiększenia produkcji mięsa wołowego - o 1,2 mln t do 69,5 mln t - a także mięsa wieprzowego - o 1,2 mln t, do 118, 2 mln t.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 10-17.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów i cieląt.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
14 listopada br. sekretarz stanu Jacek Bogucki przebywał w Mińsku, gdzie wziął udział w Międzynarodowej Wystawie PRODEXPO 2017.
Od sierpnia br. na rynku wołowiny utrzymuje się wzrostowy trend cen skupu.
W dniach od 30 października do 5 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i drobiowego, a także wzrost cen żywca wołowego.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 27.10-3.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.