Ceny wieprzowiny dalej na niskim poziomie
Początek 2019 r. nie przyniósł poprawy dochodowości produkcji trzody chlewnej.
Początek 2019 r. nie przyniósł poprawy dochodowości produkcji trzody chlewnej.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w pierwszym półroczu 2023 r. przychody otrzymane przez przedsiębiorców ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych i żywca były wyższe o 8% niż rok wcześniej i wyniosły 5 mld EUR, stanowiąc 20% wartości całego polskiego wywozu produktów rolno-spożywczych.
W Polsce ceny skupu trzody chlewnej, po odnotowanym spadku w styczniu br. w następnych miesiącach pierwszego kwartału się zwiększyły. Jednak w kwietniu 2020 r., w wyniku spadku dostaw do skupu, spowodowanego ograniczeniami związanymi z COVID-19 nastąpiła ich obniżka.
W okresie styczeń–sierpień 2023 r. przychody uzyskane przez krajowych przedsiębiorców ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych, tłuszczów i żywca były wyższe o 5% niż rok wcześniej i wyniosły 6,6 mld EUR, stanowiąc 19% wartości całego polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych.
W listopadzie 2017 r. w krajowym skupie kontynuowana była sezonowa zniżka cen trzody chlewnej.
Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w styczniu 2023 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 6,7%), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły (o 34,5%).
W kraju w okresie styczeń–październik 2020 r. skup żywca rzeźnego ogółem był o 2% wyższy niż przed rokiem i wyniósł 4,791 mln ton.
Zwyżka cen skupu żywca wieprzowego i poprawa rentowności chowu świń w pierwszej połowie 2017 r. sprzyjały wzrostowi pogłowia trzody chlewnej.
W raporcie z 22.03.2023 Główny Urząd Statystyczny informuje, że ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w lutym 2023 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego o 1,4% (-6,7% w styczniu), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły (o 31,2%).
Poprawa rentowności tuczu trzody chlewnej spowodowała, że w minionym roku ceny prosiąt na krajowych targowiskach były większe niż przed rokiem.
W sierpniu 2024 r. odnotowano spadek dostaw żywca rzeźnego do podmiotów skupujących.
Na rynku wewnętrznym UE, szczególnie w krajach będących dużymi producentami i eksporterami wieprzowiny ceny żywca wieprzowego od marca br. wykazują obniżkę.
W Polsce ceny skupu trzody chlewnej kształtują się w sporym stopniu pod wpływem zmian cen u czołowych unijnych producentów wieprzowiny.
We wrześniu 2024 r. (dane GUS) całkowite dostawy żywca rzeźnego do podmiotów skupujących, podobnie jak w sierpniu br., wyniosły 438 tys. ton i były większe o 2% niż przed rokiem.
Jak wynika ze wstępnych danych GUS w marcu 2018 r. pogłowie trzody chlewnej w Polsce liczyło 11 992 tys. sztuk, a więc to o 6,5% więcej niż przed rokiem.