Kategorie

żywność i strony powiązane

• 2014-03-19

  Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (3-9.03.2014)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 3 do 9 marca 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 2014-03-17

  Nanożywność, czyli duży problem w skali mikro

  Przetwórstwo spożywcze

  Niskotłuszczowe lody, które smakują, jak prawdziwe, olej do smażenia wzbogacony w witaminy i mikroelementy pochodzące z ryb, czy taki sam chleb, który jednak rybą nie pachnie. Żywność zawierająca sztuczne nanocząsteczki wciąż jest rzadka w naszych sklepach, ale czy ta, którą możemy już znaleźć na półkach, jest bezpieczna? Tego jeszcze nie wiadomo, ale musimy być dobrze...

• 2014-03-11

  Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (24.02-02.03.2014)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 24 lutego do 2 marca 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 2014-03-04

  Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (17-23.02.2014)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 2014-03-03

  Normy handlowe powodem marnotrawstwa warzyw i owoców w Polsce

  Ogrodnictwo

  Niektóre owoce i warzywa, które trafiają na sklepowe półki, muszą spełniać normy handlowe, takie jak odpowiedni kształt czy kolor. Z tego względu wiele z nich jest odrzucanych i chociaż nadają się do spożycia, w efekcie marnują się.

• 2014-02-28

  Główny Lekarz Weterynarii nt. najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny

  Główny Inspektorat Weterynarii

  Informacja Głównego Lekarza Weterynarii dotycząca najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny.

• 2014-02-25

  Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (10-16.02.2014)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 10 do 16 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 2014-02-21

  Francuski rynek mięsa

  Produkcja zwierzęca

  W ostatnim czasie władze francuskie podjęły decyzję o wprowadzeniu oznaczeń na produktach mięsnych wskazujących na krajowe źródło pochodzenia surowca. Działania te mają na celu zwiększenie zaufania do konsumentów francuskich do jakości sprzedawanego mięsa – poinformował Bank BGŻ.

• 2014-02-20

  Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (03-09.02.2014)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 3 do 9 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 2014-02-17

  Spadek cen żywności na świecie (styczeń 2014)

  Przetwórstwo spożywcze

  W styczniu bieżącego roku indeks cen żywności na świecie (FAO) uległ spadkowi o 1,3% w stosunku do grudnia 2013 roku i wyniósł 203,4 pkt – podała FAMMU/FAPA.

• 2014-02-17

  Ceny zbytu mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu w Polsce (grudzień 2013)

  Produkcja zwierzęca

  W grudniu 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen ćwierćtusz wołowych, półtusz wieprzowych, indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.

• 2014-02-12

  Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (27.01-02.02.2014)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 2014-02-12

  O substancjach smolistych, żywności i wymaganiach w Lublinie

  Przetwórstwo spożywcze

  Dnia 11 lutego br. podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk uczestniczył w seminarium "Substancje smoliste – żywność – wymagania" oraz konferencji prasowej, zorganizowanych w Lublinie.

• 2014-02-11

  54. Sesja Naukowa IOR-PIB w Poznaniu

  Szkoły, Uczelnie Wyższe i Jednostki Badawcze

  W ubiegłym tygodniu, pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisława Kalemby, odbyła się 54. Sesja Naukowa Instytutu Ochrony Roślin – Państwowego Instytutu Badawczego w Poznaniu. Głównym tematem było bezpieczeństwo żywności w integrowanej ochronie roślin.

• 2014-02-10

  Jakość żywności gwarantowana systemami QAFP i QMP

  Przetwórstwo spożywcze

  W ubiegłym tygodniu w Polskiej Agencji Prasowej odbyła się debata "Jakość żywności gwarantowana Systemami QAFP i QMP".