Rynek produktów mleczarskich w Polsce (14.08.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 14 sierpnia 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 14 sierpnia 2016 roku.
W dniach od 8 do 14 sierpnia 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego oraz wzrost cen żywca wołowego. Z kolei cena drobiu pozostała bez zmian.
W dniach od 8 do 14 sierpnia 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek indyków patroszonych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 8 do 14 sierpnia 2016 roku.
W dniu 14 sierpnia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
W dniach od 8 do 14 sierpnia 2016 roku odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena serwatki w proszku i jogurtu naturalnego spadła.
Na unijnym rynku w dalszym ciągu obserwowany jest spadek cen jaj przeznaczonych do konsumpcji.
Od początku 2016 r. ceny skupu indorów spadają dość dynamicznie. Średniomiesięczny spadek od stycznia do lipca br. wyniósł 2%, mimo iż dynamika spadku w II kw. wyraźnie przyspieszyła.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 7 do 14 sierpnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 1 do 7 sierpnia 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych oraz indyków, a także spadek cen półtuszy wieprzowych.
W okresie od 1 do 7 sierpnia 2016 roku ceny serów w Polsce były zróżnicowane. Wzrosła cena sera Edamskiego, Gouda, Cheddar, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego i Mozzarella.
W 2015 roku sytuacja w produkcji zwierzęcej, przy utrzymującej się zniżce cen zbóż i pasz, kształtowała się pod wpływem nieznacznego wzrostu pogłowia bydła, dalszego rozwoju produkcji drobiarskiej i spadku pogłowia trzody chlewnej. Odnotowano przy tym zwiększenie się podaży wszystkich podstawowych gatunków żywca, przy czym na wzrost podaży żywca wieprzowego, przy spadku...
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 1 do 7 sierpnia 2016 roku.