Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 18 do 25 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu.
Certyfikacja QMP coraz częściej przestaje być postrzegana jako formalny obowiązek, a zaczyna funkcjonować jako praktyczny system porządkujący produkcję bydła mięsnego. Jasne standardy chowu, powiązanie z ekoschematami oraz rosnące znaczenie jakości w łańcuchu dostaw sprawiają, że QMP staje się elementem świadomej strategii produkcyjnej. Podczas bezpłatnego „Śniadania z...
Dwie hale wystawiennicze w Łodzi będą po raz kolejny w 2026 roku gościć uczestników Targów FERMA. To spotkanie dla profesjonalistów chowu i hodowli bydła, świń i drobiu.
Na początku grudnia 2025 r. pogłowie trzody chlewnej wynosiło 9 225,2 tys. sztuk i było wyższe o 1,6% od stanu notowanego w analogicznym okresie 2024 r., a w porównaniu z liczebnością stada świń w czerwcu 2025 r. było wyższe o 1,1%.
W okresie styczeń-listopad 2025 r. import bydła wyniósł ok. 294 tys. sztuk i wzrósł o 9,9% w odniesieniu do analogicznego okresu poprzedniego roku.
W grudniu 2025 r. pogłowie bydła wynosiło 6 143,3 tys. sztuk i było niższe o 0,8% niż przed rokiem, a w porównaniu z liczebnością stada w czerwcu 2025 r. zmniejszyło się o 0,1%.
W grudniu 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 199,22 zł/hl, czyli mniej o 7% niż w poprzednim miesiącu oraz o 23% niż w grudniu 2024 r.
W dniach od 12 do 18 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W 2026 r. w Polsce stwierdzono 22 ogniska HPAI u drobiu. Od ostatniego komunikatu z dnia 16 stycznia br. stwierdzono 4 nowe ogniska HPAI u drobiu w województwie wielkopolskim, w powiatach średzkim, kaliskim i tureckim, w gospodarstwach utrzymujących kury nioski, kury rzeźne i indyki rzeźne.
W dniach od 12 do 18 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Aktualny zasięg obowiązujących obszarów objętych ograniczeniami w związku z ASF na terytorium Polski określa rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2026/229 z dnia 26 stycznia 2026 r. zmieniające załącznik I do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2023/594 ustanawiającego środki szczególne w zakresie zwalczania chorób w odniesieniu do afrykańskiego pomoru świń.
W okresie styczeń-listopad 2025 r. import żywej trzody chlewnej wyniósł 8 034,5 tys. sztuk i był wyższy o 3,2% niż w analogicznym okresie przed rokiem, w tym przywóz prosiąt i warchlaków zwiększył się o 4%. Przeciętna waga jednej kupowanej sztuki w tym okresie wynosiła 32,6 kg względem 32,5 kg w 2024 r.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
