W dniach od 2 do 8 stycznia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego. Natomiast ceny żywca indyczego pozostały niezmienne.
Główny Lekarz Weterynarii podał informację o wystąpieniu 31. ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków u drobiu w Polsce. Jest to pierwszy przypadek ptasiej grypy w Wielkopolsce, wcześniejsze miały miejsce na terenie woj.: lubuskiego, małopolskiego, podkarpackiego, świętokrzyskiego, opolskiego i dolnośląskiego.
Na dzień 16.01.2017 r. (g. 14.00) w Polsce potwierdzono łącznie 30 ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI), na terenie województw: lubuskiego, małopolskiego, podkarpackiego, świętokrzyskiego, opolskiego i dolnośląskiego. Po potwierdzeniu pierwszego ogniska Polska utraciła status kraju wolnego od tej choroby i została objęta ograniczeniami handlowymi.
W dniach od 1 do 8 stycznia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wzrosły ceny wołowiny, a ceny baraniny pozostały niezmienne.
Ekologia i zrównoważone rolnictwo to w krajach Europy Zachodniej rosnący trend. Rynek ekożywności wciąż zyskuje na wartości, a konsumenci coraz chętniej wybierają takie produkty. W tym kierunku powinni zmierzać również polscy producenci wołowiny – podkreśla prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. Mięso wołowe z ekoetykietą cieszy się rosnącą...
W dniu 1 stycznia 2017 r. we Francji ruszył dwuletni pilotażowy program obowiązkowego oznaczania kraju pochodzenia mięsa, a także mleka w produktach gotowych do spożycia.
Jak podaje Komisja Europejska (KE), w listopadzie 2016 r. największa zniżka cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa ponownie dotyczył drobiu o 4,1%.
W dniach od 5 do 12 grudnia 2016 roku w Unii Europejskiej odnotowano wzrost cen kurcząt całych i spadek cen jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
W połowie grudnia 2016 r. opublikowano rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2016/2287 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 431/2008 otwierające i ustalające zarządzanie kontyngentem taryfowym na import mrożonego mięsa wołowego i cielęcego oraz rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 593/2013 otwierające kontyngenty taryfowe na wysokiej jakości świeżą, chłodzoną i mrożoną...
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 30.12.2016 r.-6.01.2017 r., krajowe w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych, cieląt oraz młodego bydła opasowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 stycznia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj spożywczych klasy S.
Według danych Komisji Europejskiej, w ciągu pierwszych dziesięciu miesięcy 2016 r. UE wyeksportowała na rynki krajów trzecich ponad 3,3 mln ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych w wadze produktu, tj. o 26% więcej niż w tym samym okresie 2015 r. Pozwoliło to na złagodzenie presji podażowej na unijnym rynku wieprzowiny i wzrost cen zapoczątkowany wiosną.
Izraelskie ministerstwo rolnictwa wprowadziło czasowy zakaz przywozu drogą lotniczą żywca wołowego, czego podstawą stały się obawy związane z przestrzeganiem tzw. dobrostanu zwierząt w trakcie transportu.