Ceny kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej (07-14.04.2013)
W dniach od 7 do 14 kwietnia 2013 roku zanotowano wzrost średnich cen kurcząt całych oraz spadek notowań jaj spożywczych w Unii Europejskiej.
W dniach od 7 do 14 kwietnia 2013 roku zanotowano wzrost średnich cen kurcząt całych oraz spadek notowań jaj spożywczych w Unii Europejskiej.
W marcu 2013 roku średnia cena jaj spożywczych klasy L i M na terenie Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 136,5 euro/100 kg i była o około 1% niższa niż przed miesiącem oraz o 23% niższa od rekordowo wysokich notowań z marca ubiegłego roku.
Niemieccy producenci apelują o wdrożenie nowych norm dot. dobrostanu indyków na terenie UE. W październiku tego roku w ramach tzw. dobrowolnej umowy zawartej pomiędzy niemiecka federacją producentów indyków, a niemieckim ministerstwem rolnictwa wprowadzone zostaną nowe normy dotyczące hodowli i chowu indyków na terenie Niemiec – informuje Agra Europe.
Według ekspertów Agencji Rynku Rolnego, pomimo przewidywanego wzrostu popytu na mięso kurcząt, w drugim i trzecim kwartale 2013 r. ceny skupu kurcząt nie będą rosły tak dynamicznie, jak w dwóch poprzednich latach.
Po spadku cen skupu kurcząt brojlerów w drugiej połowie 2012 roku, w styczniu i lutym br. odnotowano ich znaczący wzrost, który był odzwierciedleniem popytu na mięso kurcząt oraz konsekwencją okresowo mniejszej podaży tego mięsa na rynku krajowym.
W dniach od 24 do 31 marca 2013 roku zaobserwowano kontynuację trendu spadkowego średniej ceny jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej. Z kolei notowania kurcząt całych pozostały bez mian w ujęciu tygodniowym.
Jak wynika z danych przedstawionych przez Komisję Europejską w 2012 roku Unia Europejska zaimportowała łącznie 35,4 tys. ton jaj i przetworów jajecznych, czyli o blisko jedną trzecią więcej niż w roku poprzednim. W tym samym czasie wyraźnej obniżce (o 15%) uległ unijny eksport i osiągnął wartość 185 tys. ton.
Średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów w lutym bieżącego roku na rynku Unii Europejskiej była o 1,8% niższa niż przed miesiącem i kształtowała się na poziomie 191,3 euro/100 kg. Jednocześnie przewyższyła ona o 3,6% średnią cenę zanotowaną w lutym 2012 roku oraz o 10% notowania z lat 2007-2011 - podaje FAMMU/FAPA na podstawie danych KE.
W marcu bieżącego roku władze weterynaryjne Niemiec i Holandii zgłosiły do światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt kolejne przypadki ptasiej grypy.
W dniach od 17 do 23 marca 2013 roku wzrosły notowania kurcząt całych zarówno w Polsce jak i na terenie całej Unii Europejskiej. Nieznacznie padły natomiast ceny jaj konsumpcyjnych.
W ciągu ostatnich kilku lat bułgarski sektor drobiarski rozwija się pomyślnie, czemu sprzyja wzrost inwestycji, produkcji i handlu – podaje FAMMU/FAPA.
Według Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), w 2013 r. wzrośnie zarówno produkcja, jak i eksport drobiu z Brazylii.
Zapraszamy do zapoznania się z kolejną częścią naszych kulinarnych opowieści. Bohaterem świątecznej edycji "I wiesz, co jesz" na Portalu Gospodarz.pl jest... jajko. Tekst został do nas nadesłany przez jedną z naszych czytelniczek. Dziękujemy i prosimy o więcej.