Średnia unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M we wrześniu br. wyniosła 124,5 EUR/100 kg i była o 6% wyższa niż w sierpniu, o 20% niższa w stosunku do rekordowo wysokich przed rokiem i o 3% wyższa od przeciętnej z ostatnich 5 lat w UE - podaje FAMMU/FAPA.
„Na świętego Marcina najlepsza gęsina” – głosi przysłowie. Województwo Kujawsko-Pomorskie rozpoczyna po raz piąty akcję promocji kujawsko – pomorskiej gęsiny, mającą na celu przywracanie tradycji serwowania jej co najmniej od 11 listopada (św. Marcina, Narodowe Święto Niepodległości) do 15 grudnia.
Dnia 11 października bieżącego roku już po raz osiemnasty obchodzono Światowy Dzień Jaja, organizowany tradycyjnie co roku w drugi piątek października.
W dniach od 23 do 30 września 2013 roku spadły ceny kurcząt całych w relacji tygodniowej, wzrosły natomiast notowania jaj konsumpcyjnych zarówno w Polsce jak i całej Unii Europejskiej.
Od pewnego czasu na świecie obserwowany jest stały dynamiczny rozwój sektora mięsa drobiowego spowodowany wzrostem liczny ludności na świecie, poprawą zamożności społeczeństwa oraz coraz bardziej konkurencyjnym cenom drobiu – podaje Bank BGŻ.
Od początku roku do końca czerwca 2013 roku dodatnie saldo w handlu zagranicznym w obszarze jaj w Polsce obniżyło się w ciągu roku prawie o jedną trzecią i wyniosło 81 mln euro – informuje FAMMU FAPA.
W okresie od 16 do 23 września 2013 roku obserwowano kontynuację trendu spadkowego cen kurcząt całych w relacji tygodniowej, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Z kolei wzrosty cen notowano w przypadku jaj konsumpcyjnych.
Z danych zebranych przez Krajową Izbę Producentów Drobiu i Pasz w Poznaniu wynika, iż produkcja jaj spożywczych w ciągu ostatnich trzech lat systematycznie spadała. Prognozy wskazują jednak poprawę sytuacji w bieżącym roku.
W Polsce w produkcji żywca drobiowego utrzymuje się tendencja wzrostowa. Według szacunku IERiGŻ-PIB w 2012 r. w kraju wyprodukowano 2,26 mln ton żywca drobiowego, czyli o 11% więcej niż w roku 2011 – podaje ARR.
Konkurencyjne ceny polskiego drobiu na rynku europejskim i w konsekwencji duży popyt eksportowy stymulują wzrost wywozu tego mięsa – informuje ARR.
Ceny jaj z minimalnego poziomu 27,2 zł/100 szt., jaki obserwowano w okresie od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku wzrosły w ciągu trzech tygodni o 8% do poziomu 29,4 zł/100 szt – wynika z indeksu cen jaj Banku BGŻ.
W sierpniu bieżącego roku średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów (tuszek patroszonych z szyjkami, tzw. 65%) wyniosła w Unii Europejskiej 200,7 euro/100 kg i była o 0,1% wyższa niż w miesiącu poprzednim oraz o 2,8% wyższa w stosunku do sierpnia 2012 roku - podaje FAMMU/FAPA.
W pierwszym półroczu bieżącego roku handel zagraniczny żywcem, mięsem i przetworami drobiu utrzymał się na dodatnim poziomie, a nawet przekroczył o 8% wyniki notowane w tym samym okresie 2012 roku.
