Indeks cen produktów mięsnych FAO

Wzrost indeksu cen był wynikiem głównie wyższych światowych cen mięsa drobiowego, a także w mniejszym stopniu, stabilniejszych notowań mięsa baraniego. Jednocześnie ceny mięsa wieprzowego i wołowego zmalały.

Do wzrostu globalnych notowań mięsa drobiowego przyczyniły się wyższe ceny eksportowe w Brazylii, przy jednoczesnym przejściowym ograniczeniu produkcji w tym kraju w odpowiedzi na wcześniejszą nadpodaż.

Na poziom cen mięsa baraniego miał wpływ utrzymujący się popyt oraz ograniczona dostępność produktów przeznaczonych na wysyłkę.

Spadek notowań mięsa wieprzowego był spowodowany większą podażą w Unii Europejskiej oraz malejącym popytem na ten asortyment na niektórych rynkach azjatyckich.

Nieznacznie niższy poziom cen mięsa wołowego był głównie efektem spadku notowań w Australii, w związku z oczekiwaniami zwiększenia dostępności wywozowej, przy stabilnych cenach eksportowych w Brazylii.