Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 28 listopada – 4 grudnia bieżącego roku podrożały jedynie półtusze wieprzowe i tuszki indyków.
W dniach 28 listopada – 4 grudnia bieżącego roku podrożały jedynie półtusze wieprzowe i tuszki indyków.
Według szacunków, w tym roku na terenie Unii Europejskiej zostanie ubitych o 2 procent więcej owiec niż w w ubiegłym, a więc niemal 792 tysiące ton.
Niestety Polacy spożywają coraz mniej mięsa wieprzowego i wołowego, choć minimalnie wzrosła konsumpcja drobiu.
Według prognoz, w ciągu pierwszych 10 miesięcy tego roku wyprodukowano 2,8 mln ton rosyjskiego mięsa drobiowego, czyli o 8,4 procenta więcej niż rok wcześniej.
W dniach 21-27 listopada bieżącego roku jedynie drób potaniał.
Jak wykazują najnowsze dane, zarówno w tym roku jak i w nadchodzącym odnotuje się spadek w produkcji mięsa wołowego.
W nadchodzącym roku produkcja chińskiego mięsa będzie o 3 procent niższa od tegorocznej i osiągnie poziom 81,4 mln ton.
Z dniem 1 stycznia nadchodzącego roku unijne produkty rolno-spożywcze pojawią się w większej ilości na rynek norweski.
W dniach 14-20 listopada bieżącego roku tylko kurczęta brojlery potaniały.
W dniach 14-20 listopada bieżącego roku jedynie tuszki kurcząt patroszonych potaniały.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Podsekretarz stanu Andrzej Butra uczestniczył w finale konkursu „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” JESIEŃ 2011.
Według prognoz Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, pod koniec tego roku obniżą się ceny za mięso drobiowe. Niestety w ciągu pierwszego półrocza nadchodzącego roku za drób zapłacimy więcej.
W dniach 7-13 listopada bieżącego roku minimalnie podrożał żywiec wieprzowy oraz indyki.
Zachorowało kilka osób po spożyciu skażonego Salmonellą mięsa drobiowego.
W nadchodzącym roku, produkcja mięsa wołowego w unijnej „15” może zmniejszyć się o blisko 3 procent, czyli osiągnąć poziom 7,1 mln ton.