Problem ze sprzedażą OMP w Unii
Nie ma żadnych postępów ze strony Unii Europejskiej w sprawie likwidacji interwencyjnych zapasów odtłuszczonego mleka w proszku (OMP).
Nie ma żadnych postępów ze strony Unii Europejskiej w sprawie likwidacji interwencyjnych zapasów odtłuszczonego mleka w proszku (OMP).
Polska branża mleczarska, dysponując nowoczesną bazą surowcową oraz zaawansowanymi technologicznie liniami produkcyjnymi, jest liczącym się eksporterem mleka i jego przetworów zarówno w UE, jak i na świecie.
W maju 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,9 tys. ton i była na takim samym poziomie jak przed miesiącem, ale niższa o 2,2% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
Za masło w blokach krajowi producenci otrzymywali cenę 38,01 zł/kg i była o 0,8% wyższa niż w listopadzie 2024 oraz o 46,0% wyższa niż w grudniu 2023 r.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.
Rozprzestrzenianie się koronawirusa i związane z nim ograniczenia w przepływie ludności i produktów w coraz szerszym stopniu wpływają również na branżę mleczarską.
Za masło w blokach krajowi producenci w maju 2024 r. otrzymywali cenę 26,93 zł/kg i była wyższa o 2,7% niż w kwietniu 2024 oraz o 12,1% niż w maju 2023 r.
Na zachodnioeuropejskich giełdach towarowych utrzymują się relatywnie niskie ceny masła, przy wysokich cenach odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), w wyniku znacznego obniżenia zapasów tego półproduktu w krajach UE ze 175,4 tys. t w końcu grudnia 2018 r. do 2,7 tys. t w końcu marca br.
W styczniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,8 tys. ton i była wyższa o 2,6% niż przed miesiącem oraz o 4,1% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
W drugiej połowie 2017 r. ceny skupu mleka w Unii Europejskiej i w Polsce wykazują stopniowy wzrost. Po osiągnięciu historycznie najwyższych poziomów, korekcie w dół ulegają z kolei ceny masła. Tanieje również odtłuszczone mleko w proszku.
Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w globalnej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów, wartość eksportu artykułów rolno-spożywczych w okresie styczeń-kwiecień 2022 roku wyniosła 13 974 mln EUR, co oznaczało wzrost o 19,5% w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku.
Za masło w blokach krajowi producenci w czerwcu 2024 r. otrzymywali cenę 27,45 zł/kg i była wyższa o 1,9% niż w maju 2024 oraz o 14% niż w czerwcu 2023 r.