Ceny produktów mlecznych na rynkach zagranicznych
W Oceanii i w portach Europy Zachodniej od czerwca 2018 r. przeważają obniżki cen masła.
W Oceanii i w portach Europy Zachodniej od czerwca 2018 r. przeważają obniżki cen masła.
Za masło w blokach krajowi producenci w marcu 2026 r. uzyskiwali cenę 32,47 zł/kg i była niższa o 2% niż w lutym 2026 r. oraz o 12,4% niższa niż w marcu 2025 r.
Kierunki zmian cen na rynku międzynarodowym mają spory wpływ na sytuację cenową produktów mlecznych na rynku krajowym.
W USA, 26 lipca 2024 r., cena OMP wynosiła 2 602 USD/t i była na podobnym poziomie jak w poprzednim notowaniu, ale niższa o 1% niż przed miesiącem. OMP było droższe o 6% niż 2023 roku.
Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w globalnej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku. Do grona liczących się producentów zaliczają się także: USA, Indie, Nowa Zelandia, Brazylia, Japonia oraz Australia.
W styczniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,8 tys. ton i była wyższa o 2,6% niż przed miesiącem oraz o 4,1% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
Utrzymuje się dobra koniunktura na międzynarodowym rynku mleka.
Za masło w blokach krajowi producenci w lutym 2026 r. otrzymywali cenę 33,13 zł/kg i była niższa o 0,7% niż w styczniu 2026 r. oraz o 11,1% niż w lutym 2025 r.
W Polsce od początku bieżącego roku dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
W USA cena OMP wynosiła 4 474 USD/t i była wyższa o 6% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 74% niż 2025 roku.
W opinii Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi urealnienie (podwyższenie) poziomów cen interwencyjnych dotyczy wszystkich sektorów rolnych, co do których w ramach Wspólnej Polityki Rolnej UE przewidziany jest skup interwencyjny, tj. pszenicy zwyczajnej i durum, jęczmienia i kukurydzy, wołowiny i cielęciny oraz masła i odtłuszczonego mleka w proszku (OMP).
W lipcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 45,2 tys. ton i była wyższa o 8,1% niż przed miesiącem oraz o 9,4% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku.
Zdaniem ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas, po raz pierwszy od czerwca 2016 r. jej poziom był poniżej ceny (169,80 EUR/100 kg), po jakiej prowadzi się interwencyjny skup OMP w UE.
Za masło w blokach krajowi producenci w styczniu 2025 r. otrzymywali cenę 38,05 zł/kg i była wyższa o 0,1% niż w grudniu 2024 oraz o 50,5% niż w roku poprzednim.
W USA cena OMP wynosiła 2 523 USD/t i była niższa o 0,3% niż w poprzednim notowaniu. OMP było tańsze o 16% niż 2024 roku.