Ceny mięsa na krajowym rynku
W dniach 7-13 maja bieżącego roku potaniały półtusze wieprzowe i kompensowane ćwierćtusze wołowe.
W dniach 7-13 maja bieżącego roku potaniały półtusze wieprzowe i kompensowane ćwierćtusze wołowe.
Jak wynika z danych, w minionym roku produkcja mięsa wieprzowego była na poziomie 2,28 mln ton, a więc uległa obniżeniu o 1,3 procenta wobec roku poprzedniego.
W trzecim miesiącu bieżącego roku, Rosja sprowadziła wołowinę, za którą zapłaciła 213,2 mln dolarów, a zatem o 48 procent więcej niż rok wcześniej.
W okresie od stycznia do końca marca bieżącego roku, produkcja mięsa wieprzowego osiągnęła poziom 731,4 tysiąca ton, a zatem jest to spadek o 2 procent wobec roku poprzedniego.
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” podaje informacje o cenach trzody chlewnej uzyskane od hodowców-producentów trzody chlewnej, zebrane przez pracowników „POLSUS” w poszczególnych filiach regionalnych w okresie od 7-11.05.2012 r.
W dniach 30 kwietnia – 6 maja bieżącego roku potaniały tylko kompensowane ćwierćtusze wołowe i tuszki indyków.
Jak wynika z danych zebranych przez GUS, w marcu bieżącego roku ceny żywca krajowego uległy obniżeniu.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Targi Seoul Food & Hotel, które trwają od 8 do 11 maja w Seulu to jedne z największych i najstarszych targów branży spożywczej. Przyciągają one coraz więcej wystawców nie tylko z Azji, ale również z Europy. To miejsce do nawiązywania kontaktów i poszerzania rynków zbytu dla unijnych producentów mięsa wołowego i wieprzowego.
W zeszłym roku Korea Południowa zaimportowała o blisko 400 procent więcej polskiej żywności niż rok wcześniej.
W zeszłym roku poza polskie granice wysłano blisko 309,8 tysięcy ton wieprzowiny o wartości 580 mln euro, a to oznacza wzrost o 32 procent.
W dniach 16-22 kwietnia bieżącego roku podrożały tylko tuszki kurcząt patroszonych.
Według zapowiedzi chińskich władz, zostanie wznowiony skup interwencyjny mrożonego mięsa wieprzowego, co ma pomóc w walce z drastycznymi spadkami cen tego gatunku mięsa.
W dniach 16-22 kwietnia bieżącego roku tylko indyki potaniały.
Wraz z nadejściem 20 kwietnia tego roku, zostało opublikowane rozporządzenie dotyczące zawieszenia refundacji unijnych na eksport mięsa wieprzowego i jego przetworów.
Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego opracowała System Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP, a kulinarne mięso wieprzowe posiadające ten certyfikat jakości zostało zaprezentowane podczas Walnego Zgromadzenia Członków UPEMI, które odbyło się 20 kwietnia bieżącego roku w okolicy Pałacu Chojnata.