Struktura towarowa eksportu produktów rolno-spożywczych z Polski
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych dominowały mięso i przetwory mięsne.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych dominowały mięso i przetwory mięsne.
Polska jest znaczącym producentem mięsa w UE oraz jednym z wiodących jego eksporterów.
W dniach od 27 czerwca do 3 lipca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych, a także wzrost cen półtuszy wieprzowych i indyków patroszonych.
W dniach od 26 sierpnia do 1 września bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 27 maja do 2 czerwca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca.
W dniach od 25 sierpnia do 1 września bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 27 maja do 2 czerwca bieżącego roku zaobserwowano wzrost cen mięsa.
W okresie styczeń-lipiec 2018 r. mięso wołowe zdrożało w detalu przeciętnienie o 3,2%, a cielęce o 2,9% w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego.
Od początku 2023 r. eksport asortymentu wołowego z UE do krajów trzecich jest mniejszy w skali roku, co ma związek z niską podażą wołowiny na rynku Wspólnoty oraz wysokim poziomem cen tego asortymentu w stosunku do cen oferowanych na konkurencyjnych rynkach globalnych.
W dniach od 13 do 19 sierpnia 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i drobiowego, a także spadek cen żywca wołowego.
Na rynku unijnym od marca 2017 r. cena zakupu bydła rzeźnego jest w miarę stabilna, ale nieco większa niż przed rokiem. W czerwcu 2017 r. (dane KE) unijni dostawcy za bydło rzeźne klasy R3, podobnie jak w maju, uzyskiwali 372,61 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli o 3% więcej niż przed rokiem.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–lipiec 2025 r. wartość wyeksportowanych z Polski produktów mięsnych była większa o 19% niż przed rokiem i wyniosła 7,3 mld EUR, a ich udział w przychodach uzyskanych z wysyłki towarów rolno-spożywczych wyniósł 22%.
W dniach od 30 marca do 5 kwietnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, kurcząt brojlerów, żywca indyczego, a także wzrost cen żywca wieprzowego.