Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29 listopada 2015 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
Jak wynika z najnowszych danych USDA, produkcja mleka w USA obliczana na podstawie 23 wiodących w tej branży stanów, w październiku 2015 roku osiągnęła poziom 7,27 mln ton, tym samym w ujęciu miesiąca odnotowano jej 2,8% wzrost - podaje FAMMU/FAPA.
W październiku br. ceny reprezentatywne wieprzowiny zmniejszyły się w 20 krajach Unii, a zwiększyły w 7 pozostałych członkach Wspólnoty, przy czym ceny na Malcie pozostały niezmienne. Jak zauważa FAMMU/FAPA, przeciętna cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) dla całej UE kształtowała się w tym czasie w granicy 141,97 EUR za 100 kg, czyli była mniejsza o 3,2% niż we wrześniu...
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w obrębie pierwszych trzech kwartałów br. UE wysłała do krajów trzecich ponad 1 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, a więc o 1,6% mniej niż w tym samym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej wymaga pilnych działań bieżących oraz długofalowych. Poniżej prezentujemy już wdrożone i planowane działania resortu rolnictwa mające na celu pomoc hodowcą trzody chlewnej.
W dniach od 9 do 16 listopada 2015 roku w Polsce odnotowano wzrost cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
Na świecie brakuje białka zwierzęcego wykorzystywanego w żywności dla ludzi i zwierząt, a zapotrzebowanie na nie rośnie. Rozwiązaniem tego problemu może być białko pozyskiwane z owadów. W fabryce HiProMine pod Poznaniem prowadzona jest hodowla przemysłowa ponad 30 gatunków owadów, z których tworzone są pełnowartościowe koncentraty białkowe.
W dniach 27-29 listopada br. w Paryżu odbył się Czempionat Świata Koni Arabskich Czystej Krwi. O najwyższe tytuły rywalizowały polskie konie arabskie ze stadnin w Janowie Podlaskim i Michałowie, które nadzoruje ANR.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 16 do 22 listopada 2015 roku.
Na rynku krajowym przeciętna cena skupu bydła w okresie styczeń-wrzesień 2015 wyniosła 6,11 zł/kg w. ż. i była o 0,8% większa niż przed rokiem, ale o 4,5% mniejsza niż w porównywalnym okresie w 2012 r. - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Od połowy września notuje się stopniową poprawę koniunktury na globalnym rynku mleka, co przekłada się na wzrosty cen trwałych produktów mlecznych na giełdach towarowych - zauważają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W dniach od 16 do 22 listopada 2015 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków patroszonych, ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych, a spadek cen półtuszy wieprzowych.
Średnia cena skupu kurcząt wyniosła w październiku 2015 r. 3,47 zł/kg i była o 2,8% mniejsza niż we wrześniu i niż rok wcześniej - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
