| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (17.07.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 11 do 17 lipca 2016 roku.

Rynek mięsa w Polsce (17.07.2016)
Ceny żywca wieprzowego

Jak wynika z danych, w dniach 11–17.07.2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW płaciły za żywiec wieprzowy 5,41 zł/kg, a więc więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 10% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ta była o 22% wyższa od notowanej w porównywalnym okresie 2015 r.
 
Według Komisji Europejskiej, w UE w drugim tygodniu lipca 2016 r. świnie rzeźne klasy E nabywano po 161,56 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli drożej o 0,5% niż tydzień wcześniej, o 7% niż przed miesiącem i o 12% niż przed rokiem. Krajowa cena trzody chlewnej tej klasy wyrażona w walucie unijnej osiągnęła poziom 162,21 EUR za 100 kg. Taniej niż w Polsce świnie rzeźne klasy E kupowano w 12 państwach członkowskich, w tym w Belgii, Holandii, Danii, Francji i w Hiszpanii.

Ceny żywca wołowego
 
Krajowe ceny skupu żywca wołowego od połowy czerwca br. wykazują trend zniżkowy. W dniach 11–17.07.2016 r. za bydło (według danych ZSRIR MRiRW) płacono 5,99 zł/kg, czyli mniej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż przed miesiącem, ale o 3% więcej niż w porównywalnym okresie 2015 roku.
 
Średnia unijna cena bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 356,04 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 0,1% niższa niż tydzień wcześniej, o 2% niż przed miesiącem oraz o 7% niż przed rokiem. W Polsce w przeliczeniu na walutę unijną bydło rzeźne klasy R3 nabywano po 297,13 EUR za 100 kg. Cena ta była większa niż na Łotwie, Węgrzech, Rumunii, Litwie i na Malcie.

Czytaj dalej na następnej stronie...


Tagi:
źródło: