Rynek mięsa w Polsce (16.03.2025)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 10 do 16 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost większości cen żywca. Jednie cena żywca wieprzowego pozostała niezmienna.
W dniach od 10 do 16 marca bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W gospodarstwie Krzysztofa i Marcela Golmanowskich codzienność wyznacza porządek, a audyt raz w roku związany z certyfikatem jakości QMP to tylko formalność. Jak twierdzą gospodarze, kluczowym elementem utrzymania wysokiego standardu produkcji wołowiny jest stałe dbanie o dobrostan zwierząt przez cały rok. Dzięki temu bydło czuje się komfortowo, jest spokojne i zdrowe.
Inspekcja Weterynaryjna prowadzi wzmożone kontrole gospodarstw docelowych, do których wprowadzono zwierzęta z terytorium Słowacji w okresie poprzedzających 30 dni od wystąpienia choroby. Pobierane są próbki do badań laboratoryjnych w kierunku pryszczycy. Gospodarstwa, do których trafiły zwierzęta objęte są kwarantanną.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 9 do 16 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
Zostało potwierdzone drugie ognisko pryszczycy na Węgrzech. Choroba wystąpiła w gospodarstwie bydła mlecznego utrzymującego ok. 3000 sztuk zwierząt, zlokalizowanym w gminie Level w powiecie Guor-Moson-Sopron w pobliżu styku granic austriackiej, czeskiej i słowackiej.
W lutym 2025 r. średnia cena skupu mleka surowego na rynku krajowym drugi miesiąc z rzędu uległa obniżeniu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 3 do 9 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 9 do 16 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost większości cen jaj.
Coraz więcej klientów zwraca uwagę na pochodzenie i jakość mięsa, szukając produktów bezpośrednio od rolników. Jednym z gospodarstw, które wyszło naprzeciw tym oczekiwaniom, jest gospodarstwo państwa Ewy i Piotra Dzieniszewskich z Lubomina koło Olsztyna. Od tego roku hodowla ta należy do systemu QMP (Quality Meat Program), który gwarantuje wysoką jakość wołowiny dzięki...