Rynek mięsa w Polsce (31.12.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu drugiego w 2024 r. ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) podtypu H5N1 u drobiu, na podstawie wyników badań laboratoryjnych z dnia 5 stycznia 2024 r. otrzymanych z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego (PIWet - PIB) w Puławach.
Na rynku krajowym w okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2023 r. utrzymywała się obniżka cen skupu mleka surowego, który we wrześniu 2023 r. uległa odwróceniu.
W okresie od stycznia do września 2023 r. z kraju wywieziono ponad 1,5 mln ton drobiu, a więc to o około 3% więcej niż przed rokiem.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu oraz u dzikich ptaków, na podstawie wyników badań laboratoryjnych otrzymanych z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego (PIWet - PIB) w Puławach.
W dniach od 18 do 31 grudnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen mięsa wołowego i drobiowego.
W dniach od 18 do 31 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Dalszy umiarkowany rozwój produkcji prognozowany jest też w Unii Europejskiej, która należy do kluczowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz produktów mlecznych.
Polska, po Niemczech i Francji, zajmuje trzecie miejsce wśród krajów UE pod kątem liczebności stada krów mlecznych z 10% udziałem w unijnym pogłowiu krów mlecznych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 31 grudnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 31 grudnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen jaj.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 17 do 31 grudnia 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
8 stycznia 2024 r. mija termin na przekazanie za pośrednictwem aplikacji IRZplus informacji na temat prowadzonej produkcji zwierzęcej.