Rynek mięsa w Polsce (23.11.2025)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 17 do 23 listopada bieżącego roku zaobserwowano spadek cen mięsa.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ogniska rzekomego pomoru drobiu (Newcastle disease; ND) u drobiu nr 68 w 2025 r. na podstawie wyników badań laboratoryjnych wykonanych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet - PIB) w Puławach.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 16 do 23 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen jaj.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu w Polsce ognisk choroby niebieskiego języka (BT) nr 27 - 34 w 2025 r. na podstawie wyników badań laboratoryjnych przeprowadzonych metodą PCR w krajowym laboratorium referencyjnym, tj. PIWet-PIB w Puławach, gdzie potwierdzono obecność materiału genetycznego wirusa BT serotyp 3.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 17 do 23 listopada bieżącego roku zaobserwowano spadek cen żywca.
W branży ponownie pojawiło się pytanie o to, jak technicznie i organizacyjnie połączyć potencjał gospodarstw mlecznych z tymi, które specjalizują się w opasie bydła mięsnego, bo na wielu rynkach oba kierunki produkcji zaczynają coraz częściej stykać się ze sobą.
W wielu rozmowach prowadzonych przy okazji wydarzeń branżowych regularnie powraca temat znaczenia bydła ras mlecznych dla rynku wołowiny, bo to właśnie ten segment dostarcza dużą część surowca trafiającego później do obrotu.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ognisk rzekomego pomoru drobiu (Newcastle disease; ND) u drobiu nr 62 -67 w 2025 r. na podstawie wyników badań laboratoryjnych wykonanych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet - PIB) w Puławach.
W październiku 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 220,64 zł/hl, czyli o 1% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale więcej o 0,2% niż w październiku minionego roku.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 16 do 23 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen drobiu.