Rynek mięsa w Polsce (25.01.2026)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W grudniu 2025 r. pogłowie krów mlecznych w Polsce liczyło 1 946 tys. szt. i było o 0,7% mniejsze niż rok wcześniej.
W Polsce w grudniu 2025 r. krajowe pogłowie świń wyniosło 9 225 tys. szt. i było większe o 1,6% niż w grudniu 2024 r.
W dniach od 19 do 25 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 19 do 25 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 18 do 25 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen większości jaj.
W 2026 r. stwierdzono w Polsce 17 ognisk ND u drobiu oraz 11 ognisko ND u ptaków utrzymywanych w niewoli, na podstawie wyników badań laboratoryjnych wykonanych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet - PIB) w Puławach.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 18 do 25 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 18 do 25 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu.
Certyfikacja QMP coraz częściej przestaje być postrzegana jako formalny obowiązek, a zaczyna funkcjonować jako praktyczny system porządkujący produkcję bydła mięsnego. Jasne standardy chowu, powiązanie z ekoschematami oraz rosnące znaczenie jakości w łańcuchu dostaw sprawiają, że QMP staje się elementem świadomej strategii produkcyjnej. Podczas bezpłatnego „Śniadania z...
Dwie hale wystawiennicze w Łodzi będą po raz kolejny w 2026 roku gościć uczestników Targów FERMA. To spotkanie dla profesjonalistów chowu i hodowli bydła, świń i drobiu.
Na początku grudnia 2025 r. pogłowie trzody chlewnej wynosiło 9 225,2 tys. sztuk i było wyższe o 1,6% od stanu notowanego w analogicznym okresie 2024 r., a w porównaniu z liczebnością stada świń w czerwcu 2025 r. było wyższe o 1,1%.