Rynek mięsa w Polsce (29.06-05.07.2015)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 29 czerwca do 5 lipca 2015 roku w Polsce, przygotowanym przez Agencję Rynku Rolnego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 29 czerwca do 5 lipca 2015 roku w Polsce, przygotowanym przez Agencję Rynku Rolnego.
W dniach od 30 czerwca do 7 lipca 2015 roku odnotowano w Polsce spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
Jak wynika z nowego raportu FAO-OECD sytuacja producentów mięsa w kolejnej dekadzie powinna się poprawić, co z kolei pobudzi zwyżkę produkcji na rynku globalnym.
W dniach od 29 czerwca do 5 lipca 2015 roku odnotowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego, kurcząt brojlerów oraz żywca indyczego w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia.
Na początku lipca 2015 roku został opublikowany raport dotyczący perspektyw dla globalnych rynków rolnych w latach 2015-2024 (OECD-FAO Agricultural Outlook 2015-2024). Zdaniem autorów raportu, światowa produkcja śrut oleistych w 2024 r. będzie o 23 proc. - 66 mln t wyższa niż średnio w latach 2012-2014 i osiągnie 355 mln t.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, unijny wywóz jaj i przetworów jajecznych w ekwiwalencie jaj, ale z wykluczeniem jaj wylęgowych do krajów trzecich w okresie od stycznia do kwietnia br. zwiększył się w obrębie roku o 2,7% do 75,5 tys. ton – podaje FAMMU/FAPA.
Dnia 19 lipca 2015 roku na cześć mięsa gęsiego w Biskupcu odbędzie się kolejne z cyklu imprez mięsnych - Święto Gęsi.
Według danych Komisji Europejskiej (KE) w maju 2015 r. największą dynamikę zniżki cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina, bo na poziomie 13,4% - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach 29 czerwca do 5 lipca 2015 roku zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen indyków.
Jak wskazuje FAO i OECD w najnowszym raporcie Agricultural Outlook, produkcja mleka na świecie do 2024 r. powinna wzrosnąć w odniesieniu do kontyngentu notowanego w latach 2012-2014 o 23 proc. W wyniku czego w sumie na świecie w 2024 r. zostanie wyprodukowane 175 mln t mleka więcej niż przeciętnie w latach 2012-2014.
W związku z pojawiającymi się wątpliwościami w zakresie interpretacji pojęcia mięso oddzielone mechanicznie (MOM), w dniu 16.10.2014 r. Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej wydał wyrok w sprawie C-453/13 Newby Fords, dotyczącej klasyfikacji mięsa oddzielonego i odścięgnionego produkowanego na urządzeniu typu Baader, jako wyrobu mięsnego lub mięsa oddzielonego mechanicznie.
Najbardziej dotkliwa w historii epidemia ptasiej grypy w USA spowodowała już od początku roku straty w wysokości 11% pogłowia kur niosek oraz znaczny niedobór podaży jaj i wzrost cen. Jak zauważa FAMMU/FAPA, krajowa produkcja jaj nie jest w stanie zaspokoić zapotrzebowania wewnętrznego, przez co konieczny stał się import.
W dniach 2 czerwca – 6 lipca 2015r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 423 kontrole w rzeźniach, 752 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 29 w chłodniach składowych, 305 w punktach skupu zwierząt, 162 u pośredników w handlu zwierzętami, 510 środków transportu środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego oraz 1026...