Produkcja zwierzęca

  • 2022-11-15

    Krajowe ceny drobiu

    W okresie maj–wrzesień 2022 r. tygodniowe ceny skupu kurcząt brojlerów wykazywały nieznaczne zmiany i utrzymywały się na poziomie nieco przekraczającym 6 zł/kg.

  • 2022-11-15

    Import wieprzowiny

    Polska od roku 2008 jest importerem netto produktów wieprzowych.

  • 2022-11-14

    Ceny skupu świń rzeźnych (30.10.2022)

    Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 października 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.

  • 2022-11-10

    Rynek mięsa w Polsce (30.10.2022)

    Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

  • 2022-11-10

    Bilansowe spożycie mleka krowiego

    W Polsce notowany jest zwyżkowy trend w spożyciu mleka i jego przetworów.

  • 2022-11-10

    Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (30.10.2022)

    W dniach od 23 do 30 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i indyków.

  • 2022-11-09

    Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (30.10.2022)

    W dniach od 23 do 30 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca indyczego i wołowego.

  • 2022-11-09

    Bilansowe spożycie mięsa w Polsce

    Według danych GUS w 2021 r. bilansowe spożycie mięsa wyniosło 70,5 kg na mieszkańca i było o 2,8 kg mniejsze niż w roku 2020.

  • 2022-11-08

    Ceny zakupu bydła rzeźnego

    Od początku 2021 r. do maja 2022 r. ceny zakupu bydła rzeźnego, zarówno na rynku unijnym, jak i w Polsce systematycznie się zwiększały, stymulowane rosnącym zapotrzebowaniem na asortyment wołowy, przy ograniczonej podaży oraz wysokich kosztach produkcji.

  • 2022-11-08

    Ceny jaj w Polsce (30.10.2022)

    Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 października bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cenowe jaj.

  • 2022-11-08

    Ubój krajowego bydła

    W okresie styczeń–lipiec 2022 r. uboje przemysłowe bydła, ale bez cieląt wyniosły 624 tys. ton w wadze żywej i były o 3% niższe niż przed rokiem.

  • 2022-11-04

    Krajowa produkcja drobiu

    Polska od 2014 r. jest największym producentem drobiu w Unii Europejskiej z blisko 20% udziałem w unijnej produkcji w 2021 r.

  • 2022-11-03

    Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (23.10.2022)

    W dniach od 17 do 23 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych, a także stabilizację cen indyków.