PE zreformuje kontrolę jakości wieprzowiny
Parlament Europejski przyjął regulacje upraszczającą kontrolę jakości wieprzowiny przez służby weterynaryjne.
Parlament Europejski przyjął regulacje upraszczającą kontrolę jakości wieprzowiny przez służby weterynaryjne.
Od początku roku do końca czerwca 2013 roku dodatnie saldo w handlu zagranicznym w obszarze jaj w Polsce obniżyło się w ciągu roku prawie o jedną trzecią i wyniosło 81 mln euro – informuje FAMMU FAPA.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 23 do 29 września 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku ceny żywca indyczego wzrosły, a stawki za żywiec wieprzowy, wołowy i kurczęta brojlery spadły.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku poszły do góry ceny ćwierćtuszy wołowych, a ceny półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków – spadły.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku wzrosły ceny masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka spożywczego UHT, kefiru, śmietany i śmietanki w ujęciu tygodniowym. W przypadku pozostałych przetworów mleczarskich notowano spadki cen.
Dnia 22 i 29 września 2013 roku obserwowano spadek cen referencyjnych mięs w Polsce i Unii Europejskiej, zarówno w ujęciu dwutygodniowym jak i w relacji miesięcznej. Wyjątek stanowiły ceny referencyjne wieprzowiny w Polsce, w przypadku których zanotowano wzrost.
W okresie od 16 do 23 września 2013 roku obserwowano kontynuację trendu spadkowego cen kurcząt całych w relacji tygodniowej, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Z kolei wzrosty cen notowano w przypadku jaj konsumpcyjnych.
Z danych zebranych przez Krajową Izbę Producentów Drobiu i Pasz w Poznaniu wynika, iż produkcja jaj spożywczych w ciągu ostatnich trzech lat systematycznie spadała. Prognozy wskazują jednak poprawę sytuacji w bieżącym roku.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku wzrosły ceny większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spaki notowano jedynie w przypadku serów typu Edamski, Gouda, Mozzarella i serków wiejskich.
W Polsce w produkcji żywca drobiowego utrzymuje się tendencja wzrostowa. Według szacunku IERiGŻ-PIB w 2012 r. w kraju wyprodukowano 2,26 mln ton żywca drobiowego, czyli o 11% więcej niż w roku 2011 – podaje ARR.
Według prognoz FAO w 2013 r., po dwóch latach odbudowy światowego pogłowia bydła, nastąpi umiarkowany wzrost globalnej produkcji wołowiny.
Konkurencyjne ceny polskiego drobiu na rynku europejskim i w konsekwencji duży popyt eksportowy stymulują wzrost wywozu tego mięsa – informuje ARR.