Średnie ceny wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Unii Europejskiej (06.01.2013)
W dniu 6 stycznia 2013 roku w Unii Europejskiej zanotowano nieznaczny wzrost cen mięsa wieprzowego, wołowego i baraniny w odniesieniu do danych sprzed dwóch tygodni.
W dniu 6 stycznia 2013 roku w Unii Europejskiej zanotowano nieznaczny wzrost cen mięsa wieprzowego, wołowego i baraniny w odniesieniu do danych sprzed dwóch tygodni.
Z danych niemieckiej agencji analitycznej wynika, że w ostatnich trzech latach spadło o 20% (czyli o 3,5 mln sztuk) pogłowie świń w niektórych krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Należą do nich m.in.: Polska, Czechy oraz Węgry.
Według dyrektora Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, ponad 3 mld euro wyniesie nadwyżka w handlu zagranicznym Polski produktami rolno-spożywczymi w 2012 roku. Ale na ostateczne wyniki trzeba jeszcze poczekać.
Dnia 6 stycznia 2013 roku zanotowano w Polsce spadek cen mięsa wieprzowego oraz wzrost cen wołowiny i baraniny zarówno w ujęciu dwutygodniowym jak i miesięcznym.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego oraz wołowego. Jedynie w przypadku kurcząt brojlerów odnotowano wzrost.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadły ceny półtusz wieprzowych oraz indyków, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych wzrosły.
W dniach od 31 grudnia 2012 do 6 stycznia 2013 roku zanotowano wzrost cen większości serów w Polsce. Spadki dotyczyły jedynie sera Edamskiego, Cheddar i twarogu min. 40% tł. Natomiast bez zmian w cenie pozostały sery typu Radamer i Feta.
Amerykańscy naukowcy opracowali czuły, szybki i niezawodny test na wykrycie niebezpiecznych bakterii E. coli w mielonej wołowinie. Działa on głównie w oparciu o reakcję łańcuchową polimerazy, przez co wykrywa w mięsie konkretne geny bakterii wykazujące obecność patogenów.
W okresie od 30 grudnia 2012 roku do 6 stycznia 2013 roku zanotowano wzrost cen kurcząt całych oraz spadek cen jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej.
Informacja Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dotyczącą systemu dotowanych z budżetu państwa ubezpieczeń w rolnictwie oraz obowiązku ubezpieczenia co najmniej 50% powierzchni upraw rolnych, na które producenci rolni otrzymują dopłaty bezpośrednie.
Jak wykazują dane, w listopadzie 2012 roku wyprodukowano mniej przetworów mlecznych ze względu na spadek dostaw mleka do skupu.
Zgodnie z przepisami rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 lutego 2010 r. w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt gospodarskich, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej (Dz. U. 2010, Nr 56, poz. 344 z późn. zm.) z dniem 1 stycznia 2013 roku wszedł w życie przepis, nakazujący utrzymywanie...
Wprowadzone przez ministerstwo rolnictwa kary za przekroczenie limitów połowowych przyczyniają się do upadku działalności polskich rybaków.