Wyniki Ogólnopolskiego Konkursu Wędliniarskiego 2013

Znamy wyniki tegorocznego Ogólnopolskiego Konkursu Wędliniarskiego 2013. Uroczyste wręczenie nagród odbyło się 15 marca 2013 roku w czasie Gali V Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Rzeźników i Wędliniarzy RP. Poniżej zamieszczamy oficjalny protokół z Ogólnopolskich Wielkanocnych Konkursów Wędliniarskich.

zobacz więcej zdjęć z tej galerii

GRUPA 2 SZYNKA TRADYCYJNA SUROWA

Nagrody zdobyli producenci:

miejsce	producent	za wyrób
1	Zakład Przetwórstwa Mięsnego St.Tomaszewski, M.Sobik, Sł.Tomaszewski Sp.J., Miłosław	szynka wędzona myszka
2	NIEWIEŚCIN Sp. z o.o., Niewieścin	szynka długodojrzewająca
3	„Rzeźnictwo ZYGUŁA Zbąszynek" Sp. z o.o. Sp.K., Zbąszynek	ogonówka surowa wędzona
w	KAMIL Sp. z o.o. Zakład Mięsny w Górzycy, Szczecin	szynka wędzona

GRUPA 3 WĘDZONKA PARZONA

Nagrody zdobyli producenci:

miejsce	producent	za wyrób
1	„Rzeźnictwo ZYGUŁA Zbąszynek" Sp. z o.o. Sp.K., Zbąszynek	szynka Zyguły
2	Zakład Przetwórstwa Mięsnego DWORECKI SpJ., Golejewo	szynka naturalna
3	Zakład Przetwórstwa Mięsnego St.Tomaszewski, M.Sobik, Sł.TomaszewskiSpJ., Miłosław	szynka z kością wędzona parzona
w	Zakłady Mięsne NOWAK Sp. z o.o. Sp.K._; Gdańsk	wędzonka własnej roboty

GRUPA 4 WĘDZONKA SUROWA

Nagrody zdobyli producenci:

miejsce	producent	za wyrób
1	AGRO-HANDEL Sp. z o.o., Mościszki	wędzonka krotoszyńska
2	Zakład Przetwórstwa Mięsnego DWORECKi SpJ., Golejewo	szynka dojrzewająca
3	„Rzeźnictwo ZYGUŁA Zbąszynek" Sp. z o.o. Sp.K., Zbąszynek	polędwica surowa wędzona
w	Zakłady Mięsne Henryka STOKŁOSY Sp. z o.o., Śmiłowo	wędzonka krotoszyńska

Czytaj dalej na następnej stronie...