Ceny zbóż w skupie. Większość zbóż w górę choć nie brakuje spadków

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 6 do 13 września 2015 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano wzrost cen siedmiu z jedenastu gatunków zbóż poddanych monitoringowi.

Ceny zbóż w punktach skupu

Zboże	Rodzaj ziarna	Cena [zł/tona]		Tygodn. zmiana ceny [%]	Strukt. obrot. [%]
		2015-09-13	2015-09-06		2015-09-13	2015-09-06
Pszenica	k.	667	665	0,3	36,9	37,4
	p.	676	657	2,8	29,0	18,7
Żyto	k.	504	502	0,4	1,9	2,0
	p.	517	532	-2,9	2,3	3,1
Jęczmień	k.	547	546	0,1	0,3	0,5
	p.	576	574	0,2	1,7	1,9
	b.	674	688	-2,0	11,4	14,9
Kukurydza	p.	702	691	1,5	7,7	7,2
Owies	k.	504	507	-0,5	0,7	1,0
	p.	531	452	17,6	0,3	0,4
Pszenżyto	p.	563	564	-0,2	7,8	12,9

k=konsumpcyjne, p=paszowe, b=browarniane

Notowania zbóż

Wzrost cen zbóż

Na przestrzeni omawianego tygodnia zwyżki cen zbóż odnotowano w odniesieniu do pszenicy, kukurydzy, żyta konsumpcyjnego, jęczmienia konsumpcyjnego i paszowego oraz owsa paszowego. W ujęciu procentowym największy wzrost - powyżej 17% - cechował owies paszowy, który podrożał o 17,6% do 531 zł/t. W mniejszym stopniu - o 2,8% - zwiększyły się natomiast ceny pszenicy paszowej, z kolei pozostałe gatunki podrożały: o 1,5%, - kukurydza, o 0,4% - żyto, o 0,3% - pszenica paszowa, a także o 0,2% i 0,1% w przypadku jęczmienia paszowego i konsumpcyjnego.

Spadek cen zbóż

W analizowanym czasie spadkowi uległy ceny jęczmienia browarnianego, żyta paszowego, pszenżyta i owsa konsumpcyjnego. Przy czym, najbardziej znaczące zniżki były związane z dwoma pierwszymi gatunkami, w stosunku do których cena obniżyła się o 2,9% i 2,0% do odpowiednio: 517 zł/t i 674 zł/t. W mniejszym stopniu potaniał natomiast owies (-0,5%) i pszenżyto (-0,2%).

Ceny zbóż - czytaj więcej

W strukturze obrotu zbożami, w dniu 13 września 2015 r., największe znaczenie miała pszenica, która umocniła swój udział do 66% (37% konsumpcyjna i 29% paszowa), trzecie miejsce w tym zestawieniu zajął natomiast jęczmień browarniany – 11,4%.