Na 97 aukcji internetowej platformy handlowej GDT, odnotowano zwyżkę średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych. Jednocześnie zaobserwowano spadki cen większości przetworów mleczarskich poza koleiną i maślanką – wzrost o odpowiednio 1,2% i 0,4%.
Pomimo delikatnej zwyżki średniej ceny ze wszystkich kontaktów terminowych na otwartej po raz 95 aukcji internetowej platformy handlowej GDT, zaobserwowano spadki cen niektórych przetworów mlecznych.
W okresie o 25 do 31 marca 2013 roku obserwowano spadki notowań w obrębie serów w Polsce. Tylko nieznaczne wzrosty zanotowano w przypadku serów: Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego oraz serka wiejskiego i twarogu.
W okresie od 18 do 24 lutego 2013 roku zanotowano nieznaczne zmiany w cenach produktów mleczarskich w Polsce.
