W okresie styczeń–listopad 2021 r. wpływy ze sprzedaży zagranicznej warzyw i przetworów warzywnych wyniosły 1,7 mld EUR i były większe o 7% niż w porównywalnym okresie 2020 r. Eksport warzyw i przetworów warzywnych stanowił 5% wartości całego polskiego wywozu rolno-spożywczego.
Produkcję owoców z krzewów owocowych w sadach i plantacji jagodowych oszacowano wstępnie na niespełna 0,6 mln t, tj. o ok. 1% mniej niż w roku poprzednim.
Produkcja owoców w Polsce od 2013 r. przekracza 4 mln ton, choć z wyjątkiem 2017 r., kiedy w wyniku niesprzyjających warunków pogodowych zbiory wyniosły 3,2 mln ton, co stanowi około 10% wolumenu produkcji w Unii Europejskiej.
Polska jest znaczącym w Unii Europejskiej producentem owoców klimatu umiarkowanego. Pod kątem wolumenu zbiorów plasujemy się za Hiszpanią, a przed Francją i Grecją.
W związku z doniesieniami w sprawie wzmożonego importu owoców z różnych regionów świata, w tym również spoza Unii Europejskiej, Inspekcja IJHARS przeprowadziła doraźne kontrole jakości handlowej czereśni oraz śliwek dostępnych w sprzedaży na rynkach hurtowych na terenie całego kraju. Poniżej przedstawiamy podsumowanie wyników kontroli.
Polska jest czołowym unijnym producentem warzyw, po Hiszpanii i Włoszech. Roczna krajowa produkcja warzyw ogółem w latach 2004–2017 wynosiła od 4,8 do 5,7 mln ton i stanowiła około 9% zbiorów w Unii Europejskiej.
Rosnące koszty produkcji, zakłócenia na rynku, które spowodowała wojna w Ukrainie, utrudnienia w zbycie owoców czy niski poziom cen ich skupu to główne problemy, z którymi obecnie borykają się producenci.
W tym roku sadzenie ziemniaków przeznaczonych na wczesny zbiór regionami rozpoczęto w marcu.
Początek okresu wegetacyjnego w 2023 r. charakteryzował się niskimi temperaturami powietrza oraz sporym uwilgotnieniem gleby, co w wielu regionach kraju uniemożliwiło terminowe przeprowadzenie prac polowych i wpłynęło na minimalne opóźnienie siewów warzyw gruntowych.
W 2023 roku sadzenie ziemniaków przeznaczonych na wczesny zbiór rejonami rozpoczęto w marcu.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w ubiegłym tygodniu (25-26 lipca) przeprowadziła w dużych sklepach spożywczych na terenie całego kraju doraźne kontrole jakości handlowej świeżych owoców i warzyw, w zakresie zgodności z obowiązującymi przepisami. Różnego rodzaju nieprawidłowości stwierdzono w blisko 35 proc. skontrolowanych sklepów.
Truskawki odznaczają się bogatymi walorami smakowymi, będąc jednocześnie dobrym źródłem składników bioaktywnych.
W 2022 r., pomimo spadku wolumenu wywozu truskawek, odnotowano zwyżkę jego wartości.
