Przetwórstwo spożywcze

  • 2018-08-16

    Chłodnik ogórkowy

    Dziś proponujemy pierwszy z kilku chłodników. Jest to ciekawy pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Chłodnik ogórkowy nie tylko dostarczy nam wiele witamin, ale także urozmaici dietę, a przy okazji wspomoże hodowców bydła mlecznego.

  • 2017-07-19

    Podrożało masło

    Obecnie, za kostkę możemy zapłacić praktycznie dwukrotnie więcej niż rok temu. Co jest zatem główną przyczyną tak dużej zwyżki cen?

  • 2017-12-08

    Ceny żywności na święta będą rekordowe

    W grudniu ceny żywności w Polsce będą o 4,5 proc. wyższe niż przed rokiem. Tempo wzrostu cen tych produktów będzie zatem najszybsze od 2011 r., kiedy to w grudniu ceny żywności były o 4,7 proc. wyższe niż rok wcześniej – prognozują analitycy Departamentu Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Banku BGŻ BNP Paribas.

  • 2017-07-14

    Pijemy więcej wody – 112 litrów w ciągu roku

    W ostatnich latach produkcja wody butelkowej w okresie letnim odnotowuje znaczący wzrost, co spowodowane jest głównie rosnącym popytem na rynku krajowym. Od 2013 do 2016 roku spożycie wody mineralnej oraz wody zwykłej naturalnej bez dodatku cukru lub innego środka słodzącego ani aromatyzującego w Polsce, wzrosło o 30 proc. – wynika z analiz ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas.

  • 2018-11-08

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (28.10.2018)

    W dniach od 22 do 28 października 2018 roku spadła cena mleka w proszku i masła.

  • 2018-11-06

    Polski sektor jabłek

    Aktualnie Polska jest największym producentem jabłek w Europie, a na świecie zajmuje drugie miejsce, przy czym przy produkcji 300 tys. ton rocznie, 90% z nich dostarczane jest do UE. W przypadku globalnego eksportu jest to 750 tys. ton w sezonie poprzednim.

  • 2018-11-01

    Spożycie ryb i ich produktów

    Wydatki gospodarstw domowych na zakup produktów rybnych wyniosły w I kwartale 2018 r. 9,72 zł/osobę miesięcznie i były o 6,5% większe niż w porównywalnym czasie roku poprzedniego.

  • 2018-11-01

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (21.10.2018)

    W dniach od 15 do 21 października 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i spadła cena masła.

  • 2018-10-31

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (21.10.2018)

    Razem z obniżką cen masła na rynkach zagranicznych, także w Polsce od połowy września 2018 r. notuje się powrót do trendu zniżkowego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

  • 2018-10-31

    Spadek eksportu zbóż

    W lipcu 2018 r. z Polski wywieziono 269 tys. t ziarna zbóż w odniesieniu do 271 tys. t w poprzednim miesiącu.

  • 2018-10-30

    Większy wolumen eksportu przetworów mlecznych kompensuje spadki cen

    Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 r. wartość wysyłki produktów mleczarskich z Polski wyniosła 1398 mln EUR i była o 0,1% wyższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem. Podobna wartość eksportu wynikała głównie z większego wolumenu sprzedaży, podczas gdy ceny większości wyrobów były mniejsze.

  • 2018-10-30

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (25.10.2018)

    W dniach 14 - 21.10.2018 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego oraz ceny masła spadły.