Przetwórstwo spożywcze

2022-01-21

Światowe ceny żywności spadły lekko w grudniu

2021-12-04

Eksport cukru i wyrobów cukierniczych

• 
  2021-10-20

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  W okresie ośmiu miesięcy 2021 r. zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.

• 
  2021-10-07

  Rodzaje serów podpuszczkowych dojrzewających

  Cechy serów podpuszczkowych wynikają z szeregu czynników sanitarnych i technologicznych – począwszy od jakości surowca mleczarskiego, a skończywszy na produkcji charakterystycznej dla określonego gatunku sera.

• 
  2022-05-27

  Handel produktami mlecznymi z Polski

  Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–marzec 2022 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 814,5 mln EUR i była wyższa o 32,5% niż w analogicznym okresie 2021 r.

• 
  2022-05-27

  Ceny serów w Polsce (15.05.2022)

  W dniach od 8 do 15 maja 2022 r. odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego zmalała.

• 
  2022-05-26

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (15.05.2022)

  W okresie od 8 do 15 maja 2022 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego i UHT wzrosła.

• 
  2022-05-22

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (08.05.2022)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2022-05-20

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (08.05.2022)

  W dniach od 2 do 8 maja bieżącego roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego. Za to spadła cena pełnego mleka w proszku i masła w blokach.

• 
  2022-05-20

  Ceny serów w Polsce (08.05.2022)

  W dniach od 17 do 24 kwietnia 2022 r. odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler zmalała.

• 
  2022-05-19

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (08.05.2022)

  W okresie od 1 do 8 maja 2022 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena masła zmalała.

• 
  2022-05-19

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (01.05.2022)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2022-05-18

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (01.05.2022)

  W dniach od 25 kwietnia do 1 maja bieżącego roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Za to spadła cena pełnego mleka w proszku.

• 
  2022-05-16

  Indeks cen produktów mlecznych FAO w marcu 2022 r.

  Od września 2021 r. notowana jest dynamiczna zwyżka indeksu cen produktów mlecznych FAO.

• 
  2022-05-12

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (01.05.2022)

  W okresie od 24 kwietnia do 1 maja 2022 r. w Polsce odnotowano zróżnicowane relacje cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.